হায়দরাবাদ: এই মুহূর্তে ডেঙ্গি রাজ্যে ভয়াবহ আকার নিয়েছে । মৃত্যু হয়েছে কয়েকজনের, বাদ যায়নি নাবালক-নাবালিকা পড়ুয়ারাও ৷ ডেঙ্গিতে আক্রান্ত হলে দ্রুত ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে (Dengue)। পাশাপাশি রোগীর খাবারের দিকেও মনোযোগী হতে হবে । ডেঙ্গি আক্রান্ত রোগীর দ্রুত সেরে ওঠার জন্য ডাক্তাররা কিছু খাবার খেতে পরামর্শ দেন ।
ডেঙ্গি আক্রান্ত রোগীদের পুষ্টিকর খাবার খুব জরুরি। এ সময় জলশূন্যতা, দুর্বলতা, ক্লান্তির পাশাপাশি রক্তে প্লাটিলেটের পরিমাণ কমে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। এ জন্য রোগীর প্রয়োজন সঠিক পুষ্টি । জেনে নিন ডেঙ্গিতে আক্রান্ত হলে কী কী খাবেন ?
1) ডাবের জল
ডেঙ্গি হলে শরীরে তরল পদার্থের শূন্যতা সৃষ্টি হয় । ডাবে রয়েছে ইলেকট্রোলাইটসের ঘাটতি পূরণের সব উপাদান । তাই এই সময় বেশি করে ডাবের জল পান করলে উপকার পাওয়া যাবে ।
2) আয়রন যুক্ত খাবার: প্রোটিনের পাশাপাশি আয়রনযুক্ত খাবারও খেতে হবে । খেজুর, কলা, বেদানা, তরমুজ, ছোলা, শিমের বীজ, মিষ্টিকুমড়ার বীজ, কলিজা, লাল মাংস নিয়মিত খেতে হবে ।
3) পালংশাক: পালংশাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায় । এটি আবার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে । এই শাকটি বেশি করে গ্রহণ করলে অতিদ্রুত প্লেটলেট বৃদ্ধি পায় । ডেঙ্গিতে আক্রান্ত হলে প্রচুর পরিমাণে পালংশাক খান ৷
আরও পড়ুন: ভেগান খাদ্য স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ, তবে পুষ্টির পরিমাণ অনুযায়ী খাদ্য নির্বাচন করা উচিত
4) ভিটামিন সি: ভিটামিন সি যুক্ত খাবার যেমন লেবু, কমলা, আমলকী, জলপাই, জাম্বুরা, আনারস, কিউই, বেরিস, কাঁচা মরিচ খেতে হবে । ভিটামিন সি আমাদের শরীরে সহজে আয়রন শোষণে সাহায্য করে । পাশাপাশি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ।
5) দই: দই বা দইয়ের লাস্যিও খুব উপকারী খাবার । এটি প্রোবায়োটিকের ভালো উৎস । দইয়ে অনেক উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা আমাদের অন্ত্রের জন্য দরকারি । এসব ব্যাকটেরিয়া সহজে আমাদের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে ।
