হায়দরাবাদ: এমন অনেক খাবার আছে, যা আমরা প্রায় প্রতিদিনই খাই যেমন স্যালাড । যাইহোক আয়ুর্বেদ কিছু খাবারকে ভারী বলে বিবেচনা করে ৷ যার কারণ সেগুলি প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয় । এই অনুসারে আপনি যে খাবার খান তা হয় আপনার জন্য ওষুধ হিসাবে কাজ করবে বা ধীরে ধীরে শরীরে বিষ ছড়িয়ে দেবে । তাই আপনি যদি সুস্থ শরীর চান, তাহলে প্রতিদিন এই খাবারগুলি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন ৷
জেনে নিন কোন খাবারগুলি রোজ খাওয়া উচিত নয় ?
শিমের বীজ: এই সবজিটি বেশ পছন্দের ৷ তবে এটি একটি ভারী খাবার । এটি শুক্রাণুর স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয় এবং রক্তপাতের ব্যাধিগুলির জন্যও এই সবজি খাওয়া উচিত নয় ।
রেড মিট: গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংসের মতো লাল মাংস হজম হতে সময় নেয়, তাই মাঝে মাঝে এগুলি খাওয়াও কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয়। অতিরিক্ত লাল মাংস খাওয়ার ফলেও অন্ত্রের ক্যানসার হয় ।
শুকনো সবজি: শুকনো সবজি পেটের জন্য ভারী এবং হজম করা কঠিন । এগুলি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা হয় তবে এটি শরীরের জন্য ক্ষতি হতে পারে ৷
কাঁচা মুলো: আয়ুর্বেদ অনুসারে, মূলোর ঔষধি গুণ রয়েছে ৷ তবে এটি উষ্ণ প্রকৃতির এবং কাফের ভারসাম্য বজায় রাখতে কাজ করে । অন্যদিকে, আপনি যদি প্রতিদিন বেশি করে কাঁচা মুলো খান তবে এটি থাইরয়েডের কার্যকারিতার উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে এবং পটাশিয়ামের পরিমাণও বাড়িয়ে দিতে পারে ।
অনেক দিনের খাবার: যে খাবারগুলি গ্যাঁজানো করা হয় তাতে অত্যধিক তাপ উৎপন্ন করে এবং অম্বল সৃষ্টি করে । এছাড়াও পিত্ত ও রক্তের রোগ হতে পারে । তাই এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন ৷
আরও পড়ুন: মধুমেহ হলেও ফল খাওয়া যায়, জেনে নিন বিস্তারিত
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন বা উদ্বেগ থাকলে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)।
