حیدرآباد: فاسٹ فوڈ کھانے کے شوقین لوگوں کو فاسٹ فوڈ سے احتیاط برتنی چاہیے، کیونکہ پیزا، برگر، بسکٹ، کولڈ ڈرنکس اور مختلف الٹرا پروسیسڈ فوڈز کا زیادہ استعمال بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو بڑھاتا ہے۔ اس بیماری کا تعلق خاندانی تاریخ، بڑھتی عمر اور خراب طرز زندگی سے ہے۔ حال ہی میں کی گئی ایک نئی تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ اگر کسی شخص کا طرز زندگی طویل عرصے تک خراب رہتا ہے تو وہ اس بیماری کا شکار ہو سکتا ہے۔ Risk of cancer by eating pizza burger
تحقیق میں الٹرا پروسیسڈ فوڈ کھانے والے 29 فیصد مردوں میں اس بیماری کا امکان پایا گیا ہے۔ سائنسدانوں نے یہ بھی پایا کہ جو خواتین کھانے میں زیادہ تر ریڈی ٹو فوڈ کا استعمال کرتی ہیں ان کے بڑی آنت میں کینسر کا خطرہ 17 فیصد تک بڑھ جاتا ہے۔ Risk of cancer by eating pizza burger
الٹرا پروسیسڈ فوڈ کیا ہے اور یہ کینسر کا سبب کیوں بن سکتا ہے
الٹرا پروسیسڈ فوڈز اس غذا کو کہا جاتا ہے جن میں ایسے اجزا شامل ہوتے ہیں جو آپ عام طور پر گھر میں کھانا پکاتے وقت استعمال نہیں کرتے، جیسے کیمیکلز اور سویٹنر، جو کہ جسم کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ الٹرا پروسیسڈ اور پروسیسڈ فوڈ میں فرق ہوتا ہے۔ پروسیسرڈ فوڈ میں ہیٹنگ، فریزنگ، ڈائسنگ، جوسنگ شامل ہوتا ہے۔ پروسیسرڈ فوڈ آپ کے لیے اتنا نقصان دہ نہیں ہے۔