Benefits of Brown Rice: براؤن رائس نیورولاجیکل بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے

براؤن چاول صحت کے لیے کئی طرح سے فائدہ مند ہوتا ہے، اس چاول میں فائبر کی اچھی خاصی مقدار موجود ہوتی ہے جو جسم کو دیگر بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے۔ Brown rice protects against neurological diseases

حیدرآباد: براؤن چاول ایک کھڑا اناج ہے جو صحت کے لیے کافی فائدہ مند ہوتا ہے۔ یہ چاول صرف اناج کے چھلکے کو نکال کر بنایا جاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ سفید چاول سے زیادہ غذائیت بخش ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ براؤن رائس گلوٹین فری غذا ہے۔ اسی لیے اس کے استعمال سے کئی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ براؤن چاول میں فائبر کی بھی اچھی خاصی مقدار موجود ہوتی ہے، اس لیے اس کے استعمال سے آپ کا معدہ بھی زیادہ دیر تک بھرا رہتا ہے۔ ایسے میں آج ہم آپ کو براؤن رائس کھانے کے بہت سے فائدے بتانے جارہے ہیں، جان کر آپ حیران ہوجائیں گے، تو آئیے جانتے ہیں براؤن رائس کھانے کے فوائد۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید ہے

براؤن چاول میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہوتا ہے۔ یہ انسولین اسپائکس کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ براؤن رائس میں کاربوہائیڈریٹ کی بڑی مقدار بھی پائی جاتی ہے جو ذیابیطس کے انتظام میں بھی مدد کرتی ہے۔

براؤن چاول موٹاپے کو روکتا ہے۔

بہت سے لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، وہ اپنی خوراک میں سفید چاول کی جگہ براؤن چاول کو شامل کرتے ہیں۔ یہ جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ براؤن چاول جسم میں ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے جو کہ فائدہ مند ہے۔ اس میں موٹاپا مخالف خصوصیات پائے جاتے ہیں۔

براؤن چاول ہاضمے کے لیے مفید ہے

براؤن چاول میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کے ہاضمہ کو درست رکھتا ہے، یہ انسانوں میں باقاعدہ اور صحت مند آنتوں کی حرکت کو فروغ دیتا ہے۔ اس کے علاوہ براؤن چاول کی اوپری سطح پر چوکر کی ایک اضافی تہہ ہوتی ہے جو تیزابیت کو روکتی ہے، براؤن چاول قبض اور کولائٹس سے نجات دلاتی ہے۔

براؤن چاول دل کے لیے اچھا ہوتا ہے

آج کل بہت سے لوگ براؤن رائس کو ترجیح دینے لگے ہیں جس کی وجہ یہ ہے کہ یہ دل کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ جسم میں نقصان دہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے اور دل کے مسائل جیسے بند شریانوں اور فالج کے خطرے کو کم کرتا ہے، یہ ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ ساتھ دیگر مسائل کو بھی دور کرتا ہے، مجموعی طور پر، یہ آپ کے قلبی نظام کی تحفظ فراہم کرتا ہے۔

براؤن چاول الزائمر کی بیماری کو روکتا ہے

براؤن چاول میں گاما امینوبوٹیرک ایسڈ پایا جاتا ہے جو کہ الزائمر جیسی اعصابی بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے۔ یہ انزائم پروٹیلینڈوپیپٹیڈیز کو روک کر بیماری کی روک تھام میں مدد کرتا ہے۔ یہ انزائم الزائمر کی بیماری سے منسلک ہوتا ہے۔