ہماچل پردیش کے منڈی اور اس سے ملحقہ اضلاع میں شاید ہی کوئی گھر ایسا ہوگا جہاں آج ماس کی دال کی کھچڑی نہیں بنی ہو اور گھر والوں نے اسے دیسی گھی کے ساتھ نہیں کھایا ہو۔
منڈی ضلع کے لوگ رشتہ داروں کو مشترکہ زبان میں'لوہری کی کھچڑی کھانے ضرور آنا' کہتے ہیں۔ ضلع منڈی میں مکر سنکراتی منانے کی روایت صدیوں سے چل رہی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس دن سے شدید سردی آہستہ آہستہ کم ہونا شروع ہوتا ہے اور دن بھی بڑے ہوتے جاتے ہیں۔ اس موقع پر اس تہوار کو منانے کی روایت صدیوں سے چل رہی ہے۔