پیزا، سینوچ اور ہیم برگر وغیرہ روایتی پکوانوں کی جگہ بڑی تیزی سے لے رہے ہیں۔ اگرچہ ان کھانوں کا مزا لینے کے لیے جیب پر بھی اثر پڑنا لازمی ہے، لیکن ان کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے ساتھ ساتھ اگر اس کے عوض کوئی نعقدی انعام بھی جیت جائے تو اس طرح کے چلینجز کو ہر کوئی قبول کرکے ایک بار جیتنے کی کوشش تو ضرور کرے گا۔
سرینگر کے نگین میں واقع اٹلین نامی ریسٹورنٹ مالک نے ایک نیے اور منفرد فوڈ چلینج کو متعارف کیا ہے۔جس میں 30 انچ لمبا پیزا آدھے گھنٹے میں ختم کرنے والے کو 20 ہزار روپے نقد انعام سے نوازا جائے گا۔ اب تک 6 افراد نے اس چلینج کو پوار کرنے کی کوشش تو کی مگر وہ کامیاب نہیں ہوسکے۔
پیزا کا نام سنتے ہی ہر شخص کے چہرے پر مسکراہٹ اور منہ میں پانی آجاتا ہے چائے اسے تیار کرنے کا انداز کچھ بھی ہو۔ پنیر، چکن، سبزیاں اور دیگر قسم کے اجزا پیزا کا پسندیدہ کھانوں میں شمار کراتے ہیں۔