Awareness On Food Saftey:فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کی جانب سے آگاہی پروگرام کا انعقاد

فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن Food & Drug Administration نے جمعرات کے راز ڈاک بنگلو میں فوڈ بزنس آپریٹرز کے لیے ایک روزہ بیداری پروگرام کا انعقاد کی گیا،اس موقع پر ضلع ترقیاتی کمشنر بھوپندر کمار DC Baramullah مہمان کصوسی تھے۔

'ایٹ رائٹ انڈیا' Eat Right India چیلنج کے ایک حصے کے طور پر، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے ڈاک بنگلو بارہمولہ میں فوڈ بزنس آپریٹرز کے لیے ایک روزہ بیداری پروگرام کا اہتمام کیا۔

اس موقع پر اسسٹنٹ کمشنر، فوڈ اینڈ ڈرگس ایڈمنسٹریشن بارہمولہ، سورنجیت سنگھ، مختلف افسران اور اہلکاروں کے علاوہ بارہمولہ ضلع کے فوڈ بزنس آپریٹرز نے بیداری پروگرام میں حصہ لیا۔

پروگرام میں متحلقہ محکمے کے افسران نے حاضریں کو فوڈ سیفٹی Food Saftey Awareness اور حفظان صحت کے مختلف پیرامیٹرز کے حوالے سے تفصیلی جانکاری دی۔

فوڈ بزنس آپریٹرز (ایف بی اوز) کو پاور پوائنٹ پریزنٹیشن کے ذریعے ایک تفصیلی معلومات بھی دی گئیں جس میں انہیں خوراک کی خدمات کے علاوہ تیاری، پروسیسنگ، پیکجنگ، اسٹوریج، خوراک کی تقسیم اور درآمدات کے کسی بھی مرحلے کے حوالے سے ہر حفظان صحت کے پیرامیٹر کو مدنظر رکھنے کی تربیت دی گئی۔ان مینوفیکچروں کو اپنے احاطے کی حفظان صحت کی درجہ بندی کرنے اور فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا کے پینل شدہ شراکت داروں کے ذریعے فوڈ سیفٹی کی اعلی درجے کی تربیت اور سرٹیفیکیشن سے گزرنے کی بھی ہدایت کی گئی۔اس موقع پر خطاب کرتے ہوئے ڈپٹی کمشنر بھوپندر کمار Bopinder kumar نے کہا کہ 'ایٹ رائٹ انڈیا' تحریک کا تصور اضلاع اور شہروں کے درمیان ایک مقابلے کے طور پر کیا گیا ہے تاکہ ایٹ رائٹ انڈیا کے تحت مختلف اقدامات کو اپنانے اور اس کو بڑھانے میں ان کی کوششوں کو تسلیم کیا جا سکے۔

انہوں نے متعلقہ محکمے کو ہدایت کی کہ کھانے پینے کی مختلف اشیا کے نمونے اکٹھے کر کے ٹیسٹ کے لیے لیبارٹری بھجوائے جائیں،تاکہ معلوم کیا جا سکے کہ آیا وہ انسانوں کے استعمال کے لیے مقررہ معیارات پر پورا اترتے ہیں یا نہیں۔
انہوں نے متعلقہ افسران پر زور دیا کہ وہ فوڈ سیفٹی اور مختلف حفظان صحت کے اصولوں کے حوالے سے لوگوں کو آگاہ کریں۔