جموں و کشمیر کے ضلع اننت ناگ میں واقع کامڑ علاقہ کا رہائشی آصف احمد آہنگر نے اپنی مینی بس کو ریستوراں میں تبدیل کرکے نہ صرف اپنے لئے بلکہ کئی نوجوانوں کے لئے روزگار کھڑا کیا ہے، دراصل آصف پیشہ سے ایک ڈرائیور تھے۔
انہوں نے گزشتہ کئی برس قبل منی بس خریدی تھی، جس سے وہ اچھا خاصا پیسے کما رہے تھے۔آصف کے مطابق موجودہ دور میں چھوٹی گاڑیوں کی بڑھتی تعداد کی وجہ سے منی بس سروس کافی متاثر ہوئی اور انہیں اس پر گزارہ کرنا مشکل ہو گیا۔
نتیجتاً وہ مالی بدحالی کا شکار ہونے لگے، تاہم ایک دن آصف کے ذہن میں ایسا مفید خیال آیا، جس نے اس کی طرز زندگی کو ہی بدل دیا اور وہ ڈرائیور سے ایک موبائل ریستوراں کے مالک بن گئے۔
جی ہاں آصف نے اپنی پرانی مِنی بس کو ایک انوکھے ریستوراں کی شکل دے دی اور آج وہ نہ صرف اپنے لئے بلکہ کئی نوجوانوں کو روزگار فراہم کر رہے ہیں۔
آصف نے خریداروں کو راغب کرنے کے لئے اپنی منی بس کو سجا کر دیدہ زیب بنایا ہے۔ انہوں نے منی بس کے اندر ایک کچن نصب کیا ہے، جس میں فریج واش بیسن، کی سہولیات بھی دستیاب ہیں۔
آصف نے تقریباً ایک برس قبل ریستوراں کو اننت ناگ کے مہندی کدل علاقہ میں شروع کیا تھا، تاہم سیاحوں کی بڑھتی آمد کے ساتھ انہوں نے اپنے موبائل ریستوراں کو کوکرناگ مغل گارڈن کے باہر قائم رکھا۔