اردو

urdu

ETV Bharat / bharat

تلنگانہ: چکن کے کاروبار میں گراوٹ اور اچھال دونوں!

چکن کا کاروبار ایک مرتبہ پھر کورونا کے اثر سے نکلنے میں کامیاب ہوگیا ہے۔ کیونکہ حیدرآباد کے علاوہ تلنگانہ کے دیگر مقامات کے چکن سنٹرز پر لوگوں کی قطاریں دیکھی جارہی ہیں۔

both decline and boom in chicken business in telangana
تلنگانہ: چکن کے کاروبار میں گراوٹ اور اچھال دونوں!

By

Published : Jul 26, 2020, 2:25 PM IST

کورونا وائرس نے زندگی کے تمام شعبہ جات پر اپنا اثر چھوڑا اور بیشتر تاجرین نے مالی مشکلات کا سامنا کیا۔ تاہم چکن کے کاروبا پر بھی کورونا سے اثر پڑا۔

صحت کے ماہرین اور ڈاکٹرز کے مطابق 'چکن قوت مدافعت میں اضافہ کرتا ہے اور کووڈ-19وائرس سے لڑنے جسم کے لئے مددگار ثابت ہوسکتا ہے'۔

اس مشورہ کے مطابق لوگوں نے دیسی ساختہ چکن کے استعمال میں ان دنوں اضافہ کردیا ہے۔ پولٹری فارم مالکین نے اس صورتحال کا فائدہ اٹھاتے ہوئے برائلرس اور دیسی ساختہ چکن کی قیمتوں میں اضافہ کردیا ہے۔

اب چکن کا کاروبارچل پڑا ہے۔ دیسی چکن کی طلب میں اضافہ کے پیش نظر چکن سنٹرز کے مالکین اپنی دکانات پر برائلرس کے ساتھ ساتھ دیسی چکن بھی رکھ رہے ہیں۔

شہر کی چکن مارکٹز کی موجودہ صورتحال گذشتہ چار ماہ پہلے کی صورتحال سے بالکل مختلف ہے جہاں کسی نے بھی چکن کی خریداری میں دلچسپی نہیں دکھائی تھی۔

تاہم اب صورتحال بدل گئی ہے اور ایک مرتبہ پھر چکن عوام میں مقبول ہوگیا ہے۔

قبل ازیں صرف چند افراد ہی دیسی چکن کا استعمال کرتے تھے تاہم اب بڑی تعداد میں لوگوں نے اس میں دلچسپی دکھانی شروع کردی ہے۔

بتادیں کہ چکن دو طرح کے ہوتے ہیں۔ ایک فارم والا چکن اور دوسرا مواضعات میں پالا جانے والا چکن۔ موجودہ طورپر گاوں میں پالے جانے والے چکن کی قیمتوں میں اضافہ ہوگیا ہے، کیونکہ لوگ اس کو کافی پسند کررہے ہیں اور برائلرز پر اس کو ترجیح دے رہے ہیں۔

حیدرآباد کی چکن کی دکانات کے مالکین نے دعوی کیا کہ 'لوگوں نے قبل ازیں دیسی چکن کی خریداری میں دلچسپی نہیں لی تھی تاہم اب وہ اس کا انتخاب کررہے ہیں کیونکہ ڈاکٹرز نے اس کے استعمال کا ان کو مشورہ دیا ہے۔ اس سے کووڈ سے لڑنے کے لئے جسم میں قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے'۔

اس صورتحال کی مناسبت سے قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ بیشتر دکانات مالکین دیسی چکن 500 تا 600 روپئے کیلو فروخت کررہے ہیں۔

خریداروں نے بڑھتی ہوئی قیمتوں پر تشویش کا اظہار کیا ہے۔ فارم کے چکن 350 تا 400 روپئے فی کیلو کے حساب سے فروخت ہورہے ہیں۔

چکن کا کاروبار جس میں کورونا کی وجہ سے گراوٹ ہوگئی تھی میں ایک مرتبہ پھر کورونا کی ہی وجہ سے اچھال دیکھا گیا۔

ABOUT THE AUTHOR

...view details