ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା, କୌଣସି ବୟସର ବ୍ୟକ୍ତି ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି । ଯେତେବେଳେ ପେଟ ଏବଂ ଅଣ୍ଟାରେ ଚର୍ବି ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ, ଶରୀରର ସାମଗ୍ରିକ ଦୃଶ୍ୟ(Overal Look) ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ମୋଟାପଣ(Obesity) ଏକ ରୋଗ ନୁହେଁ ସତ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇଥାଏ ।
ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏହା ରକ୍ତରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇଥାଏ, ତାପରେ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ମଧୁମେହ, ହୃଦଘାତ, ଟ୍ରିପଲ୍ ଭେସଲ୍ ରୋଗ(Triple Vessel Disease) ଏବଂ କରୋନାରୀ ଧମନୀ ରୋଗ ଇତ୍ୟାଦି ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ । ତେବେ ହୃଦୟକୁ ରକ୍ତ ବହନ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ 3ଟି ପ୍ରମୁଖ ଧମନୀ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଏହି ତିନୋଟି ଧମନୀ ଅବରୋଧ ହୋଇଯାଏ, ଏହାକୁ 'ଟ୍ରିପଲ୍ ଭେସେଲ୍ ରୋଗ' କୁହାଯାଏ । ତେଣୁ, ଯେତେ ଶୀଘ୍ର ଆପଣ ମେଦବହୁଳତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ, ସେତେ ଭଲ ।
ମେଦବହୁଳତାକୁ ଦୂର କରିବାକୁ ହେଲେ, ପ୍ରଥମେ ଆମକୁ ଏହାର କାରଣ ବାବଦରେ ଜାଣିବାକୁ ପଡିବ । ଯାହାଫଳରେ ଆମେ ମେଦବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବା କାରକ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିପାରିବା । ନିମ୍ନରେ ଏନେଇ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଛି(Weight lose tips)...
ଚାକିରିରେ ଦୀର୍ଘସମୟ ବସିରହିବା ଦ୍ବାରା ମେଦବହୁଳତା ଆଶଙ୍କା
ସାଧାରଣତଃ ଯେଉଁମାନେ ଚାକିରିରେ ବସି ରହିବାର କାମ କରନ୍ତି ସେମାନେ ମୋଟାପଣର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି । କାରଣ 8ରୁ 10 ଘଣ୍ଟା ସମାନ ଅବସ୍ଥାରେ ରହିବା ଦ୍ୱାରା ଅଣ୍ଟା ଏବଂ ପେଟ ନିକଟରେ ଚର୍ବି ଜମା ହୋଇଯାଏ । କୋରୋନା ଭୂତାଣୁ ମହାମାରୀ ପରେ ଘରୁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା(Work From Home)ର ପରମ୍ପରା ଆରମ୍ଭ ହେଲା, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଲୋକଙ୍କ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ କମ୍ ହୋଇଗଲା ।
ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ବସିଥିବା ସମୟରେ କାମ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଓଜନ ନିଶ୍ଚିତ ରୂପେ ବୃଦ୍ଧି ଘଟିଲା । ଏଥିପାଇଁ ନିଜକୁ ନିଜର ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ପଡିବ । ନଚେତ୍ ଆପଣଙ୍କ ଖରାପ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆପଣ ହିଁ ଦାୟୀ ରହିବେ । ଯଦି ଆପଣ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରୁ ଏହିସବୁ ଜିନିଷକୁ ଅପସାରଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇପାରିବ ।
1. ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ
ଭାରତରେ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର ଧାରା ବହୁତ ଅଧିକ । ଏହି କାରଣରୁ, ଆମ ଶରୀରରେ ବହୁତ ଚର୍ବି ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ କାରଣ ଏଥିରେ ଥିବା କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ । ଯେଉଁମାନେ ବସିବା ସମୟରେ କାମ କରନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ ହୋଇନଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଚର୍ବିରେ ପରିଣତ ହେବାକୁ ଲାଗେ । ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ହ୍ରାସ ପାଉଛି, ତେବେ ଅନ୍ତତଃ ପକ୍ଷେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ।
2. ସ୍ନାକ୍ସ
ଅଧିକାଂଶ ଲୋକେ କ୍ଷୁଧା ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରାୟତଃ ଚା’ ସହିତ ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଏଥିରେ ଚିପ୍ସ, ନମକିନ୍ ଏବଂ ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସୁସ୍ବାଦୁ ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ଏହି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତି, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଓଜନ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ତେଣୁ, ନମକିନ୍ ଖାଦ୍ୟକୁ ଡାଏଟରୁ ବାଦ୍ ଦିଅନ୍ତୁ ।
3. ଫ୍ରେଞ୍ଚ୍ ଫ୍ରାଏ(French fries)
ଫ୍ରେଞ୍ଚ୍ ଫ୍ରାଏ ସହିତ ଫ୍ରାଏଡ୍ ଖାଦ୍ୟ(ଅତ୍ୟଧିକ ଭଜା ଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ) ସାଧାରଣତଃ କ୍ୟାଲୋରୀ, ଲୁଣ ଏବଂ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଚର୍ବିର ସୃଷ୍ଟିର କାରଣ । ଅନେକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ତରକାରୀରେ ଏକ ଅତ୍ୟଧିକ ଫ୍ରାଏ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଚର୍ବି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଗ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ବାହାରେ ଖାଇବାବେଳେ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକମାନେ ତରକାରୀ ବଦଳରେ ଏକ ସାଲାଡ, ଫଳ, କିମ୍ବା କମ୍ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବେ ।
4. ହ୍ବାଇଟ୍ ପାସ୍ତା ଏବଂ ବ୍ରେଡ୍
ଧଳା ପାସ୍ତା କିମ୍ବା ରୁଟି ଯାହା ଲୋକମାନେ ବିଶୋଧିତ ଗହମ ମଇଦା ବ୍ୟବହାର କରି ତିଆରି କରନ୍ତି, ସେଗୁଡିକରେ ସାଧାରଣତଃ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅଧିକ କିନ୍ତୁ ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ କମ୍ । ଏଗୁଡିକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହୋଇଥାଏ
Disclaimer: ଉପରସ୍ତ ସମସ୍ତ ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ । ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ କରାଇ ନିଅନ୍ତୁ ।
