ହାଇଦ୍ରାବାଦ:ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ରହିଛି ଯାହା ଦ୍ବାରା ଆମ ଶରୀର ଉପରେ କୁପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ । ଉତ୍ତମ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ହେଲେ ଚିନିର ମାତ୍ରା କମ କରିବାକୁ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଆନ୍ତି । ଅଧିକ ଚିନି କିମ୍ବା ମିଠା ଜିନିଷ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ରହିଥାଏ । ଶର୍କରା ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ସର୍ବାଧିକ ବୋଲି ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଧିକ ମିଠା ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ମିଠା ବଦଳରେ ଅନେକ ମାରାତ୍ମକ ରୋଗର ସମ୍ଭାବନା ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ । ଏହା ଦ୍ବାରା ଶରୀର ଉପରେ କୁପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ ବୋଲି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବା ଅନୁସାରେ, ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ରହିଥାଏ ସେଥିରେ ଶର୍କରା ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ରହିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ଶର୍କରା ଯେପରିକି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ । ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଶର୍କରା ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଶରୀର ଉପରେ କେଉଁ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ ।
ଏକ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ମଧୁମେହ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମେଦବହୁଳତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଗ ହୋଇଥାଏ। ମେଦବହୁଳତାର ସମସ୍ୟା ହେତୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ଯଥା ହୃଦଘାତ, ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସହିତ ଜଡିତ ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଥାଏ । ଏଥିରୁ ପ୍ରମାଣିତ ଯେ, ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା କିମ୍ବା ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଶରୀର ଉପରେ କୁପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ ।
ଏହା ମଧ୍ୟ ପଢନ୍ତୁ: ଗୋଟିଏ ମାସ ଚିନି ନଖାଇଲେ ଶରୀର ଉପରେ କଣ ରହିବ ପ୍ରଭାବ, ଏମିତି କହିଲେ ଏକ୍ସପର୍ଟ