ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ବାଦାମକୁ ଖାଇବାକୁ ଲୋକେ ବେଶି ଭଲପାଆନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ଏପରି ଯେ ସେମାନେ ଯେତେବେଳେ ସୁଯୋଗ ପାଇବେ ସେମାନେ ଭଜା ବା କଞ୍ଚାରେ ବାଦାମକୁ ଖାଇଥାନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ କୌଣସି ଦାମୀ ପ୍ରୋଟିନ ନ ଖାଇପାରୁଥିବାରୁ ବାଦାମ ଖାଇଥାନ୍ତି । ସେମାନେ ଭାବନ୍ତି ବାଦାମ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ ପୂରଣ ହୁଏ । କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତେ ଏହା ଜାଣିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣରୁ ଅଧିକ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ । ତେବେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ବାଦାମ ଖାଇଲେ କଣ ଅସୁବିଧା ହୁଏ, ଜାଣନ୍ତୁ...
ବାଦାମ ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବରର ଭଣ୍ଡାର । କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅନେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ବାଦାମରେ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ରହିଛି ଯାହା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ । ହୃଦଘାତ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଜଟିଳତା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଏଣୁ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଖାଇଲେ ଏଭଳି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡିଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଦିନରେ ମୁଠାଏ ବାଦାମରୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ।
ପେଟ ସମସ୍ୟା
ବାଦାମ ହେତୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ହୋଇପାରେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପେଟ ଫୁଲିଯିବା ଏବଂ ଝାଡ଼ା ହେବାର ମଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ । ଯଦି ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ତେବେ କମ୍ ବାଦାମ ଖାଇବା ଭଲ ।