ହାଇଦ୍ରାବାଦ:ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ଦିନ ଚା'ରୁ ହିଁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ ଚା'ରୁ ଶେଷ ହୋଇଥାଏ । ଲୋକଙ୍କ ଦିନକୁ ଫ୍ରେସ କରିବା ପାଇଁ ଚା'ର ଭୂମିକା ବେଶ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ । ପ୍ରମୁଖ ଚା’ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶରେ ଡିସେମ୍ବର 15କୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ(International Tea Day) ଭାବରେ ପାଳନ କରାଯାଏ । ଏହା ପ୍ରଥମେ 2005ରେ ଚା' ଚାଷ ହେଉଥିବା ଦେଶ ବାଂଲାଦେଶ,ଶ୍ରୀଲଙ୍କା, ନେପାଳ, ଭିଏତନାମ, ଇଣ୍ଡୋନେସିଆ, କେନିଆ, ମାଲାଓ୍ବି, ମାଲେସିୟା, ଉଗାନ୍ଦ, ଇଣ୍ଡିଆ ଓ ତାନଜାନିଆରେ ପାଳନ କରାଯାଇଥିଲା ।
ପ୍ରକାଶଯୋଗ୍ୟ ଯେ, ଅଧିକାଂଶ ଚା’ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶରେ ଚା’ ଉତ୍ପାଦନ ମେ ମାସରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବାରୁ ଜାତିସଂଘ ପକ୍ଷରୁ ମେ 21 ତାରିଖକୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ ଭାବରେ ଘୋଷଣା କରାଯାଇଥିଲା । ତେଣୁ 2ଦିନ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା’ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଉଛି । ବିନା ଚା'ରେ ଅନେକ ଅଳସୁଆ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି । ଲୋକଙ୍କ ଦିନକୁ ଫ୍ରେସ କରିବାରେ ଚା'ର ଭୂମିକା ରହିଛି । ତେବେ ଭାରତ ଭଳି ଦେଶରେ ଚା'କୁ ଯେ କେବଳ ଲୋକେ ପାନୀୟ ଭଳି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ତାହା ନୁହେଁ ଏହା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଗୋଟେ ପ୍ରକାର ଇମୋସନ ଓ ଔଷଧ ମଧ୍ୟ ।
ଚା'ର ପ୍ରକାର ଭେଦ
ଅଦା ଚା’(Ginger Tea)
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ସହିତ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ରୋଷେଇ ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ ହେଉଛି ଅଦା । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଛି ଯାହା ଶରୀରର କ୍ଷତ ସ୍ଥାନରୁ ଶୀଘ୍ର ଶୁଖିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
କୈମୋମାଇଲ ଚା(Chamomile Tea)
କୈମୋମାଇଲ ଚା’ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ । ଏହା ଋତୁସ୍ରାବ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ଚା ’ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଦୂର ହୋଇଥାଏ । କୈମୋମାଇଲ ଚା ଆପଣଙ୍କ ମନ ଏବଂ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ସୁ-ନିଦ୍ରା ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ଚା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।