ଓଡିଶା

odisha

ETV Bharat / sukhibhava

Custard Apple: ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ରହିଛି ଏହି ଗୁଣ, ସ୍କିନ୍‌କୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହ କରାଏ ଗ୍ଲୋ'

ସୀତାଫଳ ଯେପରି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଠିକ୍ ସେହିପରି ତାର ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ହିତକର ଅଟେ । ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ସୀତାଫଳ ପତ୍ରର ଫାଇଦା କ'ଣ?

ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ରହିଛି ଏହି ଗୁଣ, ସ୍କିନକୁ ସୁସ୍ଥ ସହ କରାଏ ଗ୍ଲୋ
ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ରହିଛି ଏହି ଗୁଣ, ସ୍କିନକୁ ସୁସ୍ଥ ସହ କରାଏ ଗ୍ଲୋ

By ETV Bharat Odisha Team

Published : Sep 10, 2023, 6:08 PM IST

ହାଇଦ୍ରାବାଦ:ସାଧାରଣତଃ ଫଳ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଦେଶରେ କିଛି ଫଳ ଅଛି ଯାହାର ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହିପରି ଗୋଟିଏ ଫଳ ହେଉଛି ସୀତାଫଳ (Custard Apple)। ଏହା ଏକ ଔଷଧୀୟ ଫଳ । ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାର ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ । ଏହି ଫଳର ପତ୍ର ଖାଇବା କେବଳ ହାର୍ଟ ପାଇଁ ନୁହଁ ବରଂ ମଧୁମେହ, ଚର୍ମ ରୋଗ ଏବଂ କେଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।

ସୀତାଫଳ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ । ଭିଟାମିନ୍ A ଏବଂ C, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏହାର ପତ୍ରରେ ମିଳିଥାଏ । ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ହିତକର ଅଟେ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରକୁ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କିମ୍ବା ଚା ଆକାରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ । ଜାଣନ୍ତୁ, ସୀତାଫଳ ପତ୍ରର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ...

ଡାଇରିଆ

ଡାଇରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟାରେ ସୀତାଫଳ ପତ୍ର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ଟେନିନ୍ ନାମକ ଏକ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ ଯାହା ପେଟକୁ ଶାନ୍ତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଡାଇରିଆ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜଭୁତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଝାଡ଼ା ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଡାଇରିଆ ସମସ୍ୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଏହାର ପତ୍ରର ରସ ପିଇବା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଯାହା ଡାଇରିଆରେ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ ।

ଚର୍ମ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ

ଅନେକ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ସୀତାଫଳର ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ୍‌ ଥାଏ ଯାହା ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଚମକାଇଥାଏ। ଏହା ଚର୍ମ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କାମ କରେ । ଏହାର ପତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ବ୍ରଣ, ଦାଗ ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହାର ପତ୍ରର ଏକ ପେଷ୍ଟ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମରୁ ମଇଳା ଦୂର ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ କୋମଳ ଏବଂ ନରମ ହୋଇଥାଏ ।

କର୍କଟ ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ

କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ସୀତାଫଳ ପତ୍ର କର୍କଟ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ମିଳୁଥିବା ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ A କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ର ଶରୀରର ଡିଟୋକ୍ସିଫିଙ୍ଗ୍ କ୍ଷମତାକୁ ବଢାଇଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରୁ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ଏହା ମଧ୍ୟ ପଢନ୍ତୁ:ଲେମ୍ବୁ ପାଣିର ଅଭ୍ୟାସ ରହିଛି କି, ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ପଢନ୍ତୁ ଖବର

ଡାଇବେଟିସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଏ

ଡାଇବେଟିସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସୀତାଫଳ ପତ୍ର ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ସୀତାଫଳ ପତ୍ରରେ ଥିବା ଫାଇବର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିସହ ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ୍‌ ଇନସୁଲିନ୍‌ର ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ । ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ABOUT THE AUTHOR

...view details