ଭୁବନେଶ୍ବର: ଆମିଷ ଖାଉଥିବା ଲୋକେ ପ୍ରାୟତଃ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଇଥାନ୍ତି । ଅଣ୍ଡା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ ଖାଦ୍ୟ । ଏଥିରେ ଫସ୍ଫରସ୍, ଭିଟାମିନ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ସୋଡିୟମ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଡ୍, ଆଇରନ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ଅନେକ ତତ୍ତ୍ବ ରହିଛି । ମାଂସପେଶୀ ତିଆରିରେ ଅଣ୍ଡାକୁ ସର୍ବୋକୃଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ସେଥିପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ସରକାର ସମସ୍ତ ସରକାରୀ ସ୍କୁଲରେ ଦିଆଯାଉଥିବା ମଧ୍ୟାନ୍ନ ଭୋଜନରେ ପିଲାଙ୍କୁ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ଦେଉଛନ୍ତି।
ସେପଟେ କିନ୍ତୁ ଅଣ୍ଡା ଦର ବୃଦ୍ଧିକୁ ନେଇ ଚିନ୍ତାରେ ଖାଉଟି । ରାଜ୍ୟ ସରକାରଙ୍କ କୃଷି ବିଭାଗ କୁକୁଡା ଚାଷ ଓ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅନେକ ଯୋଜନା କରିଛନ୍ତି । 1600 ମହିଳା ସ୍ବୟଂ ସହାୟକ ଗୋଷ୍ଠୀଙ୍କୁ ଅର୍ଦ୍ଧ ବ୍ୟବସାୟ ପଦ୍ଧତିରେ ଅଣ୍ଡାଦିଆ କୁକୁଡା ପ୍ରଦାନ କରିବା ସହ ସାଧାରଣ ମହିଳାଙ୍କ ପାଇଁ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ 40 ପ୍ରତିଶତ ରିହାତିର ଯୋଜନା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିବା ନେଇ ଡିଣ୍ଡିମ ପିଟୁଛନ୍ତି ରାଜ୍ୟ ସରକାରଙ୍କ କୃଷି ବିଭାଗ । ହେଲେ ଏତେ ସବୁ ଯୋଜନା ପରେ ବି ଅଣ୍ଡା ପାଇଁ ପଡୋଶୀ ରାଜ୍ୟ ଆନ୍ଧ୍ର ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ ଓଡିଶା ।
ଓଡିଶାରେ ଦୈନିକ 85 ଲକ୍ଷ ଅଣ୍ଡାର ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବାବେଳେ କେବଳ 60 ଲକ୍ଷ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦିତ ହେଉଛି । ତେବେ ବାକି 25 ଲକ୍ଷ ଅଣ୍ଡା ପାଇଁ ଓଡିଶା ଆନ୍ଧ୍ରକୁ ଭରସା କରୁଛି ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଅଲ ଓଡିଶା ଲେୟର ଫାର୍ମସ ଆସୋସିଏସନର ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ମାନସ ରଞ୍ଜନ ମଙ୍ଗରାଜ ।