ବ୍ରହ୍ମପୁର: ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ଧରି କୋଭିଡ ମହାମାରୀକୁ ଯୋଗୁଁ ନିଜ ଘର ମଧ୍ୟରେ ରହିଆସୁଥିବା ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କୁ ଶାରଦୀୟ ପୂଜାରେ ଆକୃଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ପ୍ରୟାସ ।
ସ୍ବସ୍ତି ଚିଲିକା ରିସୋର୍ଟରେ ସ୍ବତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଆୟୋଜିତ କରାଯାଇଛି ବଙ୍ଗାଳୀ ଫୁଡ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ । ଓଡ଼ିଆ ଏବଂ ବଙ୍ଗଳାର ମିଶ୍ରଣରେ ରହିଥିବା ଅନେକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ରହିଛି ଏହି ଫେଷ୍ଟିଭାଲର ଅନ୍ୟତମ ଆକର୍ଷଣ ।
ବଙ୍ଗାଳୀମାନଙ୍କ ପ୍ରିୟ ମାଛେର ଖୋଲ, ସରଷେ ଇଲିସ, କଷା ମାଂସ, ଚିଲିକା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, କାଙ୍କଡା, ଖଇଙ୍ଗା ଭଳି ଅନେକ ମାଛ ସାଙ୍ଗଙ୍କୁ ସୁସ୍ବାଦୁ ଆମିଷ ଓ ନିରାମିଷ ଭୋଜନର ଆୟୋଜନ ହୋଇଛି । ଏଥି ସହିତ ରସଗୋଲା, ମିଷ୍ଠି ଭଳି ଭିନ୍ନଭିନ୍ନ ମିଠା ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ରହିଛି ଏହାର ଆକର୍ଷଣ । ଯାହାର ମଜ୍ଜା ନେଉଛନ୍ତି ଏଠାକୁ ଆସୁଥିବା ପର୍ଯ୍ୟଟକ ।
ଗଞ୍ଜାମରେ ବଙ୍ଗାଳି ଫୁଡ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ