ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଚା' ପିଇବାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ରାତି ପାହିଲେ ଗରମ ଗରମ ଚା' ଟିକେ ମିଳିଗଲେ ଆଉ କଣ ଦରକାର । ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ଦିନ ଚା'ରୁ ହିଁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ ଚା'ରୁ ଶେଷ ହୋଇଥାଏ । ନିଦ ଭାଙ୍ଗିବା ମାତ୍ରେ କପେ ଚା' ମିଳିଗଲେ ଦିନଟି ଏକଦମ ସତେଜ ସତେଜ ଲାଗେ । ବିନା ଚା'ରେ ଅନେକ ଅଳସୁଆ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି । ଲୋକଙ୍କ ଦିନକୁ ଫ୍ରେସ କରିବାରେ ଚା'ର ଭୂମିକା ରହିଛି । ସେଥିପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ ମେ 21 ତାରିଖକୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା' ଦିବସ ଭାବରେ ପାଳନ କରାଯାଏ ।
ଲୋକଙ୍କୁ ସତେଜତା ଦେଉଥିବା ଏହି ଚା'ର ଉତ୍ପତି 500ବର୍ଷ ପୂର୍ବରୁ । ମାତ୍ର ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ଦେଶରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ସାମାଜିକ ଅର୍ଥନୈତିକ ବିକାଶରେ ଏହି ମୃଦ୍ୟୁ ପାନୀୟର ଅନେକ ଅବଦାନ ରହିଛି । ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି ଚା' 13 ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କ ସମର୍ଥନ ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି । ଅନେକ କ୍ଷୁଦ୍ର ଚାଷୀ ସେମାନଙ୍କ ପରିବାର ପ୍ରତିପୋଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଚା' ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି । ଚା' ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ପରିବାରର ଜୀବିକାର ଉତ୍ସକୁ ପ୍ରତିପାଦିତ କରିଛି ।