ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ରୋଗର ମୁକାବିଲା ପାଇଁ ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି ହେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଏକ ବିଶେଷ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ବାହାରୁ ଆସୁଥିବା କୌଣସି ଭାଇରସ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢି ଆପଣଙ୍କୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ କୁହାଯାଏ । ଆଜିର ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୁଁ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଇଛି ।
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାକୁ ଆୟୁର୍ବେଦରେ କ୍ଷୀରର ଏକ ବିଶେଷ ଉପାୟ ବିଷୟରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି । ସକାଳ ସମୟରେ ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣ ନିଜକୁ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବେ । ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଉପକାରିତା ଏବଂ ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବାର ବିଷୟରେ ।
ଏହି ଆୟୁର୍ବେଦିକ କ୍ଷୀର ଉର୍ଜାକୁ ବଢାଇଥାଏ
'ଓଜାସ' ଇଂରାଜୀରେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ରେଡିୟନ୍ସ ଅର୍ଥାତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା । ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମୁହଁରେ ଚମକ ଦେଖାଇବା ସୂଚାଇଥାଏ ଯେ ବ୍ୟକ୍ତି ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଖୁସି ଅଟେ । ତେବେ ମଣିଷର ମୁହଁରେ ପ୍ରକୃତ ଚମକ ସେତବେଳେ ଆସେ ଯେତେବେଳେ ସେହି ବ୍ୟକ୍ତି ଶାରୀରିକ ଏବଂ ମାନସିକ ସ୍ତରରେ ସୁସ୍ଥ ରହେ । ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କ୍ଷୀର ସମାନ କାମ କରେ ।
ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଯାହା ଶିଖିବାର କ୍ଷମତା ବଢାଇଥାଏ ।
ଏହା ପୁରୁଷଙ୍କ ଯୌନ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଯାହା ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
ମହିଳାଙ୍କ ହାଡରେ ଥିବା ଦୁର୍ବଳତା ଏବଂ ମାସିକଧର୍ମ ସମୟରେ ଘଟୁଥିବା ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ।
ତ୍ବଚାର ଚମକ ବଢାଇବାରେ ଏହା ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ଏହା ଚର୍ମକୁ କଠିନ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟର ଲକ୍ଷଣ ଶୀଘ୍ର ଦେଖାଯିବ ନାହିଁ ।
ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା, ରକ୍ତଚାପ, ରକ୍ତର pH ମୂଲ୍ୟ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଇତ୍ୟାଦି ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ ।
ମଧୁମେହ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ହୃଦଘାତ, କର୍କଟ, ପେଟ ସମସ୍ୟା, କିଡନୀ ସମସ୍ୟା, ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ଦୂରହୋଇଥାଏ ।
ଏକ ଗ୍ଲାସ ଆୟୁର୍ବେଦିକ କ୍ଷୀର ତିଆରି ପାଇଁ ଉପାଦାନ-
10ଟି ବାଦାମ