ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଏଣିକି ବିନା ଦ୍ବିଧାରେ ଗାଈ ଦେଉଛି କ୍ଷୀର ।ଫଳରେ ସହଜ ଓ ସରଳ ଉପାୟରେ ଉତ୍ପାଦନ ହେଉଛି ଅଦିକ ଦୁଗ୍ଧ । ଏଥିପାଇଁ ବେଶୀ କଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ପଡୁନାହିଁ । ବାସ ବଂଶୀର ସ୍ବରରେ ଝୁମି ଉଠୁଛି ଗାଈ, ଆଉ ଦେଉଛି କ୍ଷୀର । ଆପଣଙ୍କୁ ବିଶ୍ବାସ ହେଉ ନଥିବ, ହେଲେ ଏଭଳି ଦୃଶ୍ୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି ଜମ୍ମୁ-କାଶ୍ମୀରର ଏକ ଗୋଶାଳାରେ ।
1960 ମସିହାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା ଏହି ଗୋଶାଳା । ରାସ୍ତାରେ ବୁଲୁଥିବା ଅସୁସ୍ଥ, ଦୁର୍ବଳ ଗୋରୁଙ୍କୁ ଉଦ୍ଧାର କରି ଏହି ଗୋଶାଳାର ରଖନ୍ତି ଏଠିକାର ସମାଜସେବୀ । ତେବେ ଏହି ଥେରାପୀ ଦ୍ବାରା ଅସୁସ୍ଥ ଗାଈ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାନ୍ତି ସୁସ୍ଥ ଓ ଦେଇଥାନ୍ତି ଭଲ କ୍ଷୀର । ଆଉ ଏହି ଗୋଶାଳରେ ଗୋରୁଙ୍କୁ ବନ୍ଧା ରଖା ନଯାଇ ଖୋଲା ରଖାଯାଏ।