ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଗରମ ଉତ୍ତାପରେ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହେଉଛି ଆଖୁ ରସ । ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ବାରା ପେଟଥଣ୍ଡା ରହିଥାଏ । ତେବେ ଆଖୁ ରସ ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଏଥିରେ ବରଫ ନାହିଁ । ବରଫ ସହିତ ଆଖୁ ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କାଶ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ । ଏକ ସଫା ଦୋକାନରୁ ଆଖୁ ରସ କିଣନ୍ତୁ । ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଖୁ ରସର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କୁହଛୁ ।
ଥକ୍କା ମେଣ୍ଟାଇଥାଏ
ଆଖୁରେ ସମସ୍ତ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହା ଭଲ ପରିମାଣରେ କାବ୍ରୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆଇରନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଏନର୍ଜି ଏହି ପାନୀୟରେ ମିଳିଥାଏ । ଏହି କାରଣରୁ, ଏକ ଗ୍ଲାସ ଆଖୁ ରସ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରି ଥକ୍କାପଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
ଜଣ୍ଡିସରୁ ଦିଏ ଆରାମ
ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଜଣ୍ଡିସରେ ପୀଡିତ ରୋଗୀଙ୍କୁ ଆଖୁ ରସ ଦିଆଯାଏ । ଏହାର ଜୁସ ଜଣ୍ଡିସ୍ ହେତୁ ଏହା ଯକୃତରେ ଥିବା ବିଲିରୁବିନ ନାମକ ତତ୍ତ୍ବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ । ଯାହା ଯକୃତକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ ।