हैदराबाद :Pineapple Benefits And Side Effects अननस हे एक लोकप्रिय फळ आहे. याचा रंग साधारणपणे हिरवा आणि दिसायला काटेरी आणि आतून थोडा कडक असलेला पिवळा असतो. विशेषतः त्याचा रस अनेकांना आवडतो, याशिवाय कॉकटेलमध्येही याचा वापर केला जातो. यामध्ये अँटी-ऑक्सिडेंट, कॅल्शियम, फायबर, व्हिटॅमिन सी आणि इतर अनेक आवश्यक घटक आढळतात, जे आरोग्यासाठी खूप चांगले मानले जातात. अननसाला औषधी गुणांची खाण म्हटले जाते. इंग्रजीमध्ये याला पाइनएप्पल म्हणतात, जे भारताव्यतिरिक्त थायलंड, इंडोनेशिया, मलेशिया, केनिया, चीन आणि फिलिपिन्समध्ये देखील आढळते. अनेक संस्कृतींमध्ये अननस आणि त्याचा रस पारंपारिक लोक विविध आजारांवर उपाय म्हणून वापरतात.
अननस खाण्याचे फायदे :
- रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते : रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी तुम्ही अननसाचे सेवन करू शकता. अननस हे व्हिटॅमिन सी चा एक चांगला स्त्रोत मानला जातो. ज्यामुळे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होण्यास मदत होते.
- वजन कमी होते : अननसात व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात आढळते. वजन कमी करण्यासाठी अननसाचा रस खूप फायदेशीर मानला जातो. अननसमध्ये कॅलरीज कमी असतात. ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
- हाडांसाठी फायदेशीर : अननसाचा रस पिणे हाडांसाठी फायदेशीर मानले जाते. हाडे मजबूत करण्यासाठी अननसाचे सेवन केले जाऊ शकते, कारण त्यात भरपूर खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात, ज्यामुळे हाडे मजबूत होण्यास मदत होते.
- पचनासाठी उपयुक्त : अननसाच्या रसामध्ये ब्रोमेलेन असते, जे पचनास मदत करते, हानिकारक, अतिसार-उत्पादक बॅक्टेरियापासून संरक्षण करते आणि दाहक आतड्यांसंबंधी विकार असलेल्या लोकांमध्ये सूज कमी करते.
- जळजळ कमी होते :अननसाच्या रसामध्ये ब्रोमेलेन, एन्झाईम्सचा असते जे आघात, दुखापत, शस्त्रक्रिया, संधिवात किंवा ऑस्टियोआर्थराइटिसमुळे होणारी जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते.
- भरपूर पोषण मिळते : अननसाच्या रसामध्ये विशेषतः मॅंगनीज, तांबे, व्हिटॅमिन बी 6 आणि सी भरपूर प्रमाणात असते. हे सर्व पोषक हाडांचे आरोग्य, प्रतिकारशक्ती, जखमा भरणे, ऊर्जा उत्पादन आणि ऊतींचे संश्लेषण यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात. त्यात काही प्रमाणात लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, जस्त, कोलीन, व्हिटॅमिन के आणि ब देखील असतात.