हैद्राबाद :तुती एक असे फळ आहे जे कच्चे आणि शिजवलेले दोन्ही खाऊ शकते. आयुर्वेदात तुतीचे अनेक फायदे सांगितले ( Many Benefits of Mulberry have been Told in Ayurveda ) आहेत. तुती चवीला आंबट-गोड आणि रसाळ असते. तुतीचे सेवन आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले ( Benefits of Eating Mulberry ) जाते. तुतीमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-के आणि पोटॅशियम शरीराला ( Vitamin-A, Vitamin-K and Potassium Found in Mulberry ) अनेक आजारांपासून वाचवण्यास ( Benefits of Mulberry for Kidney ) मदत करू शकतात. एवढेच नाही तर तुतीमध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य आणि अँटी-ऑक्सिडंट आढळतात. आहारात तुतीचा समावेश केल्यास सर्दी-खोकल्याचा त्रास टाळता येतो. रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी तुती खूप फायदेशीर मानली जाते.
तुती खाण्याचे खालील फायदे : पाचन आरोग्य सुधारते. तुतीमध्ये आहारातील फायबर चांगले असते जे आपल्या शरीराला योग्य पचन सुलभ करण्यासाठी आवश्यक असते. हे पोटात मल उचलते आणि पचनमार्गाद्वारे अन्नाची हालचाल सुलभ करते. या प्रक्रियेमुळे बद्धकोष्ठता, पोट फुगणे आणि पोटदुखी या समस्यांपासून सुटका मिळते. कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर - तुती शरीराला कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते. वास्तविक, वनस्पती-आधारित संयुगे जसे पॉलिफेनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड तुतीमध्ये असतात, जे कर्करोगाच्या पेशी कमी करण्यास मदत करतात. अशाप्रकारे तुती कर्करोगाच्या रुग्णांना अनेक समस्यांपासून वाचवते.
मानसिक आरोग्यासाठी फायदेशीर : मानसिक आरोग्यासाठीही तुतीचा वापर केला जाऊ शकतो. तज्ज्ञांच्या मते, तुतीमध्ये सायटोप्रोटेक्टिव्ह म्हणजेच न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव असतो जो पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवतो आणि मज्जासंस्थेशी संबंधित समस्या दूर करते. हे दोन्ही परिणाम एकत्रितपणे मानसिक आरोग्य राखण्यास मदत करू शकतात. या कारणास्तव, आपण असे म्हणू शकतो की, मेंदूचे आरोग्य राखण्यासाठी तुतीचे सेवन खूप फायदेशीर ठरू शकते.
रोगप्रतिकारक शक्ती : तुतीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स आढळतात जे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी तुम्ही तुतीच्या रसाचे सेवन करू शकता. रक्तदाब नियंत्रित ठेवते - तुतीचे नियमित सेवन केल्यास रक्तदाब नियंत्रित राहण्यास मदत होते. यामध्ये आढळणारा गुणधर्म रक्तवाहिन्यांना आराम देतो आणि रक्ताच्या गुठळ्या, स्ट्रोक किंवा हृदयविकाराचा झटका यांसारख्या आजारांची शक्यता कमी करतो.
किडनीसाठी तुतीचे फायदे : किडनी शरीरातील कचरा आणि विषारी द्रव काढून टाकण्याचे काम करते. एका अभ्यासानुसार, मधुमेहामुळे किडनी खराब झालेल्या लोकांसाठी तुतीचा अर्क किंवा रस फायदेशीर ठरू शकतो. तुतीचे अर्क इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता सुधारतात, ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करतात, शरीरातील जळजळ कमी करतात.
फुफ्फुसासाठी तुतीचे फायदे : जर तुम्हाला फुफ्फुसाचा संसर्ग असेल तर त्यातही तुती खाणे फायदेशीर ठरते. तुतीच्या झाडाच्या मुळाच्या सालीमध्येदेखील अँटीव्हायरल आणि अँटीबैक्टीरियल गुणधर्म असतात, त्यामुळे तुती फुफ्फुसांना निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. सर्दी आणि फ्लू -सर्दी आणि फ्लूमध्ये तुती खूप फायदेशीर मानली जाते. तुतीचा वापर करून सर्दी-सर्दीची समस्या टाळता येते. लघवीशी संबंधित समस्या दूर करण्यासाठीही हे गुणकारी मानले जाते.