हैदराबाद : उन्हाळा आला आहे हे पुरेसे आहे. सूर्य चमकत आहे. थंडी आणि वाऱ्यामुळे अनेकांना डिहायड्रेशनचा त्रास होतो. शरीराला डिहायड्रेट होऊ नये म्हणून बरेच लोक थंड पेयांकडे वळतात. ते नारळ पाणी, रस आणि उसाचा रस घेतात. तसेच अनेकजण उन्हाळ्यात लिंबाचा रस घेतात. लिंबू उन्हाळ्यात डिहायड्रेशनपासून आपले संरक्षण करतो. लिंबूचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, जे उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवतात. आता ते काय आहेत ते पाहूया.
लिंबाच्या रसाचे सेवन करण्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. ज्यामध्ये अनेक पौष्टिक मूल्ये आहेत. लिंबू उन्हाळ्यात सनबर्नपासून संरक्षण करतो. लिंबाचा रस रक्ताभिसरण सुधारण्यास देखील मदत करतो. लिंबाच्या पौष्टिकतेवर एक नजर टाकूया.
- ऊर्जा ३० किलोकॅलरी
- कर्बोदके ९ ग्रॅम
- साखर २.५ ग्रॅम
- फायबर २.८ ग्रॅम
- फॅट ०.३ ग्रॅम
- प्रथिने १.१ ग्रॅम
- प्रथिने १.१ ग्रॅम
- मॅग्नेशियम ८ मिलिग्रॅम
- फॉस्फरस १६ मिलिग्रॅम
- पाणी ८९ ग्रॅम
- व्हिटॅमिन सी ५८ मिलीग्राम
- बी व्हिटॅमिन ५८ मिलिग्रॅम
- सिव्हिटॅमिन सी ५८ मि.लि.
असे घेतल्यास नुकसान होईल :पोषणतज्ञ सुचवतात की लिंबाचा रस साठवू नये. असे म्हटले जाते की लिंबाचा रस साठवून ठेवल्याने तो खराब होतोच पण त्याचे पौष्टिक मूल्यही कमी होते. शिवाय उष्णतेमुळे लिंबाचा रसही नष्ट होतो. रेफ्रिजरेशन देखील त्यांची ताजेपणा गमावते. लिंबाचा रस काढल्यानंतर लगेच पिणे आरोग्यासाठी चांगले असते. लिंबाच्या रसात ताक पिणे अधिक चांगले. लिंबाचा रस आणि चिमूटभर मीठ आणि साखर मिसळून शुद्ध पाणी प्यायल्याने उन्हाळ्याच्या उष्णतेपासून शरीराचा बचाव होतो.