बीटरूट आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर (What are benefits of beetroot) आहे. हे सॅलड म्हणून खाल्ले जाते. त्याचवेळी काही अभ्यासानुसार, त्याचा रस पिणे देखील खूप फायदेशीर आहे. बीटरूटमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, लोह आणि कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात (How much nutrition is in 100 grams of beetroot) आढळते, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. चला जाणून घेऊया बीटरूटमध्ये किती पौष्टिकता आहे आणि त्याचे फायदे काय आहेत. Beetroot Benefits
बीटरूटचे पौष्टिक मूल्य प्रति 100 ग्रॅम :बीटरूटमध्ये पाण्याचे प्रमाण 87% आहे. तर कार्ब – ८ टक्के आणि फायबर २ ते ३ टक्के. 136 ग्रॅम उकडलेल्या बीटरूटमध्ये कॅलरीज 60 पेक्षा कमी असतात. 100 ग्रॅम बीटरूटमध्ये किती पोषणमुल्य असते ते जाणून घेऊया. कॅलरीज: 43 टक्के , पाणी: 88 टक्के, प्रथिने: 1.6 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे: 9.6 ग्रॅम, साखर: 6.8 ग्रॅम, फायबर: 2.8 ग्रॅम, चरबी: 0.2 ग्रॅम असते.
पौष्टिक आहारासोबतच बीटरूटचे अनेक फायदे आहेत. यामुळे तुमची त्वचा स्वच्छ तर राहतेच शिवाय तुमचे शरीरही निरोगी राहते. जाणुन घेऊया बीटरूटचे काय फायदे (Beetroot Benefits) आहेत ते.
1. बीटरूट रक्तदाब नियंत्रणात ठेवते. अभ्यासानुसार, ते सिस्टोलिक आणि डायस्टोलिक रक्तदाब नियंत्रणात ठेवते. 2. यामध्ये पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात असते, ज्यामुळे शरीरातील पोटॅशियमची कमतरता दूर होते. पोटॅशियमच्या कमतरतेमुळे शरीरात थकवा, कमजोरी यासारख्या समस्या निर्माण होतात. 3. शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढली तरीही तुम्ही बीटरूटचा रस सेवन करू शकता. यासाठी ते खूप फायदेशीर आहेत. 4. अॅनिमियाचा त्रास असलेल्या लोकांसाठी बीटरूट वरदानापेक्षा कमी नाही. यामध्ये असलेले आयर्न शरीरातील अॅनिमिया दूर करते. 5. मधुमेहाच्या समस्येवरही बीटचा रस प्यायला जातो. यामुळे तुमची मिठाई खाण्याची इच्छाही शांत होते आणि त्यामुळे तुमची चपळताही राहते. 6. बीटरूटमध्ये असलेले बीटेन यकृताशी संबंधित आजारांपासून संरक्षण करते. संशोधकांच्या मते, बीटरूटमध्ये बेटालेन्स असतात. यामुळे, त्याचा रंग देखील लाल आहे, जो कर्करोगापासून देखील संरक्षण करतो. 7. बीटरूटमध्ये फॉस्फरस असते जे केसांच्या वाढीसाठी उपयुक्त आहे. केसांच्या वाढीचा हा नैसर्गिक स्रोत आहे. 8. यामध्ये असलेले फायबर्स तुमचे पोट स्वच्छ ठेवतात आणि त्यामुळे तुमची रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते. Beetroot Benefits
