ಹೈದರಾಬಾದ್:ಪಾಲಿ ಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಓವರಿಯನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಪಿಸಿಓಎಸ್) ಹೆರಿಗೆಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಪಿಸಿಓಎಸ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಟಿವಿ ಭಾರತ ಸುಖೀಭವ ತಂಡವು ದೆಹಲಿಯ ಮಯೂರ್ ವಿಹಾರ್ನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ ಡಾ.ರೇಣು ಗರ್ಗ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಈ ಕುರಿತು ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸಿದೆ. ಪಿಸಿಓಎಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಆಂಡ್ರೋಜೆನ್ಗಳು ಎಂಬ ಮೇಲ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ದೇಹದ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮೊಡವೆಗಳು, ಅನಿಯಮಿತ ಮುಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ:
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ತಾ, ನೂಡಲ್ಸ್, ರವೆ (ಸುಜಿ), ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. (ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಮಸೂರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ)
ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್, ಬಾಟಲ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್, ಕೇಕ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿಯಾಘಿರುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಇವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಾದ ಸುಕ್ರೋಸ್, ಹೈ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಪಿಸಿಓಎಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು (ಸಸ್ಯನಾಶಕ / ಕೀಟನಾಶಕ) ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯುಂಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.