ಊಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 'ಮನಸಿನಂತೆ ಮಹದೇವ'... ಖುಷಿಯಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ?

ಮನಸ್ಥಿತಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಛಾಯ, ಈಕೆ ತುಂಬಾ ನಾಚಿಕೆ ಸ್ವಭಾವದ ಹುಡುಗಿ. ತನ್ನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಳು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರೆದ ಆಕೆಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಇತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿಕೊಂಡಳು.

ಮುಂಬೈನ ಬೊರಿವಲಿಯಲ್ಲರುವ ಪ್ರಫುಲ್ಟಾ ಸೈಕಲಾಜಿಕಲ್ ವೆಲ್ನೆಸ್ ಸೆಂಟರ್​ನ ಮೈಂಡ್​ಸೆಟ್​, ಮೈಂಡ್​ಆರ್ಟ್​, ಕಾಫಿ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿ ಸಲಹೆಗಾರರಾದ ಮನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇ ಥೆರಪಿಸ್ಟ್ ಕಾಜಲ್ ಯು.ದೇವ್​ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

ಈಟಿವಿ ಭಾರತ ಸುಖೀಭವ ತಂಡ “ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವು ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲವೇ” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರಿಸಿದ ಅವರು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ದುಃಖ, ಕೋಪ ಅಥವಾ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಫುಡ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೀಗೆ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಾಮವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಷ್ಟದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನ ಆರಾಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಈ ಹುಡುಗಿ ಛಾಯಾಳಲ್ಲೂ ಅದೇ ರೀತಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.

ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಾಮವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಇತರರು ಕೋಪ ಅಥವಾ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಊಟವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಕಾಂತತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರುವುದು ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದರಂತಹ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಆತಂಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಉದ್ವೇಗಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ:ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಬೈಲ್​, ಲ್ಯಾಪ್​ಟಾಪ್​ಗಳಂತಹ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಯಾವ ಸಮಯ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಆಲೋಚಿಸಿದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ, ಮುಂದಿನ ಯೋಚನೆಗಳ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿಡಿ. ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ತಾಜಾತನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರೀಕ್ಷೆ, ಯೋಜನೆ, ವಿಫಲ ಸಂಬಂಧ ಅಥವಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.