ತಿಪ್ಪೆ ಸೇರುತ್ತಿದೆ ತಿನ್ನಲು ಅರ್ಹವಾದ ಅನ್ನ... ಸ್ವಿಜ್​ ಜಿಡಿಪಿಯಷ್ಟಿದೆ ಫುಡ್​ ವೇಸ್ಟ್​

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಾಗುಷ್ಟು ಅನ್ನವಿದೆ. ಆದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹಸಿದವರಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆ ಆಗದೆ ತಿಂದವರೇ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದ್ದವರಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂಬುವಂತಿದೆ ಬಡ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೋಲು ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಬಡ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದರ್ಥಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಸರ್ಮಪಕವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗದೆ ಹಸಿದವರ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಿವೆ.

ನವದೆಹಲಿ:ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುವ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಆಹಾರ ಜನರ ಹೊಟ್ಟೆ ತಲುಪದೆ ತಿಪ್ಪೆ ಸೇರುತ್ತಿದೆ. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 1.3 ಶತಕೋಟಿ ಟನ್​ನಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಅರ್ಹವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಅರಣ್ಯೀಕರಣ ತಡೆ ಒಪ್ಪಂದ (ಯುಎನ್​ಸಿಸಿಡಿ) ವರದಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಾಗುಷ್ಟು ಅನ್ನವಿದೆ. ಆದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹಸಿದವರಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆ ಆಗದೆ ತಿಂದವರೇ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದ್ದವರಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂಬುವಂತಿದೆ ಬಡ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೋಲು ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಬಡ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದರ್ಥಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಸರ್ಮಪಕವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗದೆ ಹಸಿದವರ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಿವೆ.

1.4 ಬಿಲಿಯನ್​ ಹೆಕ್ಟೇರ್​ ಭೂ ಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಚೀನಾಕ್ಕಿಂತ ವಿಶಾಲವಾದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಹೊತ್ತು ತಿನ್ನುವವರ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರದೆ ತಿಪ್ಪೆ ಗುಂಡಿ ಪಾಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪೋಲಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಣದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರೆ ಅದು 750 ಬಿಲಿಯನ್​ ಡಾಲರ್​ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್​ಲ್ಯಾಂಡ್​ ಜಿಡಿಪಿಗೆ ಸಮನಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ 230 ಕಿಎಂ3 (ಕ್ಯುಬೆಕ್​ ಮೀಟರ್​) ನೀರು ಕೂಡ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಪೋಲು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಮೊದಲ ಎರಡೂ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ.