रुद्रप्रयाग: केदारनाथ धाम में दर्शन करने आ रहे तीर्थ यात्रियों के लिए खाद्य सामग्री में किसी प्रकार की कोई मिलावट न हो, इसके लिए जिलाधिकारी मयूर दीक्षित ने खाद्य सुरक्षा विभाग को निरंतर चेकिंग अभियान चलाने का निर्देश दिया है. डीएम ने मिलावट करने वालों के विरुद्ध आवश्यक कार्रवाई करने के निर्देश भी दिए हैं.
खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा: जिला अभिहीत अधिकारी मनोज कुमार सेमवाल ने बताया कि स्वास्थ्य मंत्री एवं जिलाधिकारी के निर्देशों के अनुपालन में यात्रा मार्ग के मुख्य पड़ावों, बाजारों, पर्यटक स्थलोें में मिलावट की रोकथाम और आम उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा के बारे में विशेष अभियान चलाया जा रहा है. इस अभियान के लिए चरणबद्ध तरीके से प्रवर्तन जन जागरूकता को लेकर मुख्यालय से उच्च अधिकारियों की भी तैनाती की गई है. उन्होंने कहा कि जनपद में उपायुक्त पीसी कंडवाल, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार, एसडीए बिजिलेंस जगदीश रतूड़ी, संजय नेगी, योगेंद्र नेगी के साथ ही उनके द्वारा चोपता, विनियाकुंड, पनगेर, दुगलबिट्टा, पौथीबासा, सारी, ऊखीमठ आदि बाजारों में संचालित प्रतिष्ठानों जिनमें मुख्यतः होटल, ढाबों, रेस्टोरेंट, कैम्प, रिसॉर्ट तथा थोक फुटकर विक्रेताओं का निरीक्षण किया गया. अस्वास्थ्य कर दशाओं में विक्रय कर रहे दो प्रतिष्ठानों को नोटिस सुधार के आदेश दिए गए.
40 बोतल कोल्ड ड्रिंक की नष्ट: उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान चोपता बाजार में टीम द्वारा 20 कारोबारियों को खाद्य सामग्री के रख रखाव, भोजन निर्माण संबंधी खाद्य सुरक्षा मानकों की जानकारी दी गई. एक्सपायरी डेट वाली खाद्य सामग्री पाए जाने पर एक खाद्य कारोबारी को नोटिस देते हुए 40 बोतल शीतल पेय को नष्ट करवाया गया. साथ ही भविष्य में इसकी पुनरावृत्ति न हो, इसके लिए सख्त निर्देश दिए.
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28 दुकानों-होटलों पर छापा: उन्होंने यह भी कहा कि खाद्य सामग्री में जो कि सिंगल यूज प्लास्टिक की पैकेजिंग में विक्रय के लिए रखी पाई गई है, उनको पर्यटकों को विक्रय करने से पूर्व उनका निस्तारण समुचित स्थल व डस्टबिन में करने के निर्देश दिए. निरीक्षण के दौरान खाद्य तेल, मसाले, नमक, दालें आदि खाद्य पदार्थों के लेवल की पैकिंग की व खाद्य पदार्थों के समुचित रख रखाव व किचन में स्वच्छता, पीने के पानी के रख रखाव का भी निरीक्षण किया गया. मानकों के पालन को लेकर निर्देशित किया गया. इस दौरान चोपता से ऊखीमठ तक कुल 28 प्रतिष्ठानों का आकस्मिक निरीक्षण किया गया. निरीक्षण के दौरान संग्रहित नमूने जांच के लिए राजकीय विश्लेषणशाला को भेज दिए जाएंगे. जांच रिपोर्ट आने के बाद विधिक कार्रवाई अमल में लाई जाएगी. उन्होंने बताया कि चेकिंग की कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी.
