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कोविड केयर सेंटर में मरीजों को परोसा जा रहा पहाड़ी व्यंजन - Hill Cuisine at Covid Care Center

पौड़ी के कोविड केयर सेंटर में मरीजों को पहाड़ी व्यंजन परोसे जा रहे हैं.

hill dishes given to patients in Pauris Covid Care Center
मरीजों को परोसा जा रहा पहाड़ी व्यंजन

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Published : May 2, 2021, 4:59 PM IST

पौड़ी: स्वास्थ्य विभाग पौड़ी की तरफ से शहर में संचालित हो रहे कोविड केयर सेंटर में पहाड़ी भोजन मुहैया करवाया जा रहा है. कोरोना पॉजिटिव मरीजों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सके और मरीज जल्द स्वस्थ हों, इसके लिए पहाड़ी भोजन परोसा जा रहा है. स्वास्थ्य विभाग पौड़ी की ओर से बताया गया है कि डीएम पौड़ी के आदेशों के तहत मरीजों को पौष्टिक भोजन देने के निर्देश प्राप्त हुए हैं. जिसके तहत मरीजों को समय-समय पर पहाड़ी भोजन मुहैया करवाया जा रहा है.

मरीजों को परोसा जा रहा पहाड़ी व्यंजन

स्वास्थ्य विभाग पौड़ी के वरिष्ठ प्रशासनिक अधिकारी संजय नेगी ने बताया कि जिलाधिकारी पौड़ी के निर्देशों के बाद ये किया गया है. पौड़ी में संचालित हो रहे कोविड केयर सेंटर के समस्त मरीजों को पहाड़ी भोजन परोसा जा रहा है. जिसको लेकर उन्हें रोजाना विभिन्न प्रकार के पहाड़ी भोजन बनाकर दिए जा रहे हैं. मरीजों की ओर से भी इस भोजन को काफी पसंद किया जा रहा है.

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संजय नेगी ने कहा कि आने वाले समय में भी अधिक से अधिक पहाड़ी भोजन मरीजों को मुहैया करवाया जाएगा, ताकि वह जल्द से जल्द स्वस्थ हो सकें.

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स्वास्थ्य विभाग पौड़ी की ओर से पौड़ी में बने कोविड केयर सेंटर में भर्ती 8 मरीजों को 250 रुपये में तीनों वक्त भोजन मुहैया करवाया जा रहा है. मरीजों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पहाड़ी व्यंजनों का अधिक ध्यान दिया जा रहा है.

क्या दिया जा रहा है

  1. नाश्ता - मंडवे की रोटी, दलिया नमकीन, दलिया मीठा दिया जा रहा है.
  2. दोपहर- पहाड़ी दाल, सब्जी, रोटी, चावल व झंगोरे की खीर दी जा रही है.
  3. रात्रि भोजन - दाल, रोटी सब्जी और पहाड़ी चावल दिए जा रहे हैं. जिन लोगों को पहाड़ी व्यंजन पसन्द न हो, उन्हें सामान्य पौष्टिक भोजन दिया जा रहा है.

संजय नेगी ने बताया कि डीएम पौड़ी की अध्यक्षता में बनी टीम के बाद ही यह व्यंजन मरीजो के लिए निर्धारित किये गए हैं. पहाड़ी व्यंजनों के साथ-साथ मरीजों को सप्ताह में अंडे भी दिए जाएंगे. प्रत्येक दिन तीनों समय मरीजों के लिए चाय इसके साथ ही जो लोग दूध का सेवन पसंद करते हैं. उन्हें घर का दूध भी मुहैया करवाया जा रहा है.

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