पौड़ीःहिमाचल की तर्ज पर अब पौड़ी जिले में भी कीवी के बागान लगाने की कवायद तेज हो गई है. विटामिन से भरपूर कीवी स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है. जिसकी बाजार में बढ़ती मांग को देखते हुए अब जिला प्रशासन की ओर से पौड़ी जिले में कीवी लगाने के प्रयास किए जा रहे हैं. इतना ही नहीं जिला योजना में इस बार सेब के साथ-साथ कीवी के उत्पादन को भी शामिल किया जाएगा. माना जा रहा है कि कीवी की बागवानी से काश्तकारों की आय में बढ़ोत्तरी होगी.
पौड़ी में कीवी के उत्पादन पर जोर. पौड़ी जिलाधिकारी धीराज सिंह गर्ब्याल ने बताया कि सेब की तर्ज पर अब पौड़ी जिले में भी कीवी प्लांटेशन पर कार्य किया जा रहा है. बाजार में बढ़ती कीवी की मांग को देखते हुए पौड़ी जिले में इसके उत्पादन के लिए अच्छे विकल्प हैं. उन्होंने बताया कि कीवी की प्लांटेशन के लिए जिला योजना के तहत प्लान तैयार किया जा रहा है और जिला योजना में सेब के साथ कीवी प्लांटेशन को भी रखा गया है.
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सेब की तर्ज पर ही कीवी के बागान भी पौड़ी में लगाए जाएंगे. जिससे स्थानीय लोगों को रोजगार से भी जोड़ा जा सके. मैदानी इलाकों में कीवी 500 रुपये प्रति किलो बिकता है. जिसका उत्पादन जिले में बड़े स्तर पर किया जा सकता है. ऐसे में स्थानीय लोगों को तो रोजगार मिलेगा ही साथ ही इसके उत्पादन से आमदनी भी बढ़ेगी. जिला प्रशासन की मानें तो जल्द ही धरातल पर इसके परिणाम देखने को मिलेंगे.
कीवी खाने के फायदे-
- विटामिन सी से भरपूर कीवी में पर्याप्त एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. जो कई तरह के इंफेक्शन से सुरक्षित रखने में सहायक होती है.
- कीवी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक होती है. इसके नियमित सेवन से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है. दिल से जुड़ी कई बीमारियों में भी फायदेमंद होता है.
- कीवी में इन्फ्लेमेटरी गुण पाया जाता है. अर्थराइटिस की शिकायत में कीवी का नियमित सेवन काफी फायदेमंद रहता है. इसके अलावा ये शरीर के अंदरुनी घावों को भरने और सूजन को कम करने में मदद करता है.
- कीवी में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. कीवी के नियमित सेवन से कब्ज की समस्या में भी फायदा होता है. फाइबर की मौजूदगी से पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है.
