पौड़ी:होली का त्योहार के चलते मिठाई की दुकानों में लोगों की भीड़ देखने को मिल रही है. ऐसे में मिठाई को बनाने के लिए प्रयोग में लाने वाले सामान जैसे दूध, मावा और घी की मांग भी बढ़ने लगी है. जिसके चलते मिलावटखोरी का खतरा भी बढ़ जाता है और मिठाईयों में मिलावटखोर सोडा, डिटर्जेंट, कॉस्टिक सोडा, यूरिया आदि का प्रयोग करते हैं. जोकि स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हानिकारक है.
त्योहारों पर मिलावटखोरी.
बता दें कि त्योहार के समय मिठाईयों की मांग काफी बढ़ जाती है. जिसके चलते मिलावटखोरों को दूध और अन्य उत्पादों में मिलावट करने का मौके मिल जाता है. ऐसे में खाद्य विभाग भी समय-समय पर चेकिंग अभियान चलाता है. लेकिन कुछ शातिर मिलावटखोर खाद्य विभाग की नजरों से बचकर दुकानों तक अपने मिलावटी सामान को पहुंचाने में कामयाब हो जाते हैं. जिस वजह से ग्राहकों को खुद सतर्क रहने की आवश्यकता है.