हल्द्वानी:दीपावली नजदीक आते ही शहर में मिलावट खोर भी सक्रिय जाते हैं बाजार में बिक रहे मिलावटी खोवा, मैदा, दालमोठ तथा दूध की मिठाइयां लोगों को कभी भी बीमार कर सकते हैं. वहीं, खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा पकड़े गए सैंपल की जांच आने में छह माह तक का वक्त लग जाता है. ऐसे में विभाग द्वारा संबंधित प्रतिष्ठान पर कार्रवाई तक नहीं हो पाती है. जिससे मिलावट खोरी पर लगाम लगाना खाद्य सुरक्षा विभाग के लिए बड़ा चुनौती साबित हो रहा है.
दीपावली का त्योहार नजदीक है. दीपावली का पर्व मुंह मीठा किए बिनाअधूरा सा लगता है. लेकिन अगर आप इस दीपावली बाजार से मिठाई खरीदने वाले हैं, तो सावधानी से खरीदारी करें. इस त्योहारी सीजन में मिलावटखोर मिठाई से आपकी सेहत खराब कर सकते हैं. जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय सिंह का भी मानना है कि जांच रिपोर्ट आने में काफी देर होती है, ऐसे में विभाग द्वारा उक्त प्रतिष्ठान के खिलाफ समय रहते कार्रवाई नहीं हो पाती है. उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थों को विभाग द्वारा नमूना लेकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला रुद्रपुर को भेजा जाता है.
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