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विश्व मधुमक्खी दिवस: रुड़की में खुली प्रदेश की पहली शहद परीक्षण प्रयोगशाला

उत्तराखंड के किसानों को अब शहद के परीक्षण के लिए इधर उधर नहीं जाना पड़ेगा. विश्व मधुमक्खी दिवस के अवसर पर आज हरिद्वार जिले के रुड़की में प्रदेश की पहली शहद परीक्षण प्रयोगशाला खोली गई. जिसका उद्घाटन केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने वर्जुअली किया.

honey testing laboratory
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Published : May 20, 2022, 6:10 PM IST

रुड़की: विश्व मधुमक्खी दिवस के मौके पर हरिद्वार जिले के रुड़की में उत्तराखंड की पहली शहद परीक्षण प्रयोगशाला खोली गई. इस प्रयोगशाला का उद्घाटन केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने वर्जुअली किया. कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने उत्तराखंड के अलावा जम्मू-कश्मीर, कर्नाटक, उत्तर प्रदेश और महाराष्ट्र में भी वर्जुअली शहद परीक्षण प्रयोगशाला और शहद प्रसंस्करण इकाइयों का उद्घाटन किया.

इस दौरान कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने अपने संबोधन में बताया कि संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 20 मई को विश्व मधुमक्खी दिवस में मनाने की घोषणा की थी. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के सपने को साकार करने और देश में 'स्वीट रिवोल्यूशन' (मधु क्रांति) के लक्ष्य को हासिल करने के लिए आज राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन शहद मिशन (एनबीएचएम) के तहत आने वाले राष्ट्रीय मधुमक्खी बोर्ड (एनबीबी) द्वारा निर्मित छह प्रयोगशालाओं और एक शहद प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन किया गया.
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केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने बताया कि देश में राष्ट्रीय मधुमक्खी पालन और शहद मिशन को लागू किया गया है, जिसका उद्देश्य है कि पूरे देश में मधुमक्खी पालन के बुनियादी ढांचे को मजबूत किया जाना है. बुनियादी ढांचे में मुख्य रूप से शहद प्रसंस्करण संयंत्र और शहद गुणवत्ता जांच की प्रयोगशालाओं पर ध्यान दिया जा रहा है. देश में करीब 100 लघु जांच प्रयोगशालाएं स्थापित करने का लक्ष्य है. आज विश्व मधुमक्खी दिवस पर ऐसी छह प्रयोगशालाओं का उद्घाटन किया गया है, आगे चलकर इन प्रयोगशालाओं की संख्या में इजाफा किया जाएगा.

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