रुड़की:होली का त्योहार नजदीक आते ही मोटा मुनाफा कमाने के चक्कर में बाजारों में मिलावटखोर भी सक्रिय हो गए हैं. जिसके चलते ये मुनाफाखोर उत्तराखंड राज्य के बाहर से भी मिलवाटी खाद्य सामग्री जैसे मावा, पनीर, दूध, रसगुल्ले व मिठाइयां और अन्य समान रोडवेज बसों या डग्गामार वाहनों द्वारा भी क्षेत्र में सप्लाई करने लगे हैं. इसी को ध्यान में रखते हुए जिला प्रशासन भी सजग हो गया है. जिस पर प्रशासन ने संबंधित सभी विभागों को लिखित निर्देश जारी कर ऐसे लोगों खिलाफ सख्त कार्रवाई करने को कहा है.
गौरतलब है कि त्योहारों का समय आते ही खाद्य पदार्थों में मिलावट का गोरखधंधा जमकर शुरू हो जाता है. जिसका सीधे तौर पर नुकसान आम लोगों को होता है. क्योंकि, खाद्य पदार्थों में मिलावट करके उनकी सेहत के साथ खिलवाड़ किया जाता है. जिसको देखते हुए इस बार होली पर मिलावटी खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए जिला प्रशासन ने अपनी कमर कस ली है.