त्योहारी सीजन में मिलावटखोर सक्रिय, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने भरे मिठाइयों के सैंपल

त्योहारी सीजन शुरू होती ही मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं. जिस पर खाद्य सुरक्षा विभाग छापेमारी कर उनके खिलाफ कार्रवाई करता है. दीपावली, भैयादूज, छठ समेत अन्य त्योहार नजदीक हैं. जिसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट हो गया है. इसी कड़ी में देहरादून में एफडीए की टीम ने मिठाइयों के सैंपल लिए.

देहरादूनःत्योहारी सीजन का आगाज होते ही मिलावटखोरी भी शुरू हो जाती है. जिसे लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग सतर्क हो गया है. इनदिनों विभिन्न जगहों से खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की जांच के लिए सैंपल लिए जा रहे हैं. इसी कड़ी में देहरादून के हनुमान चौक, नेहरू कॉलोनी से एफडीए विजिलेंस और फूड सेफ्टी अधिकारियों ने मावा और मिल्क प्रोडक्ट के 7 सैंपल लिए और जांच के लिए लैब भेजा.

बता दें कि त्योहारी सीजन के दौरान मिठाइयों की डिमांड काफी बढ़ जाती है. जिस कारण दुकानदार दूध और मावे में मिलावट करते है. त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले जिलाधिकारी सोनिका सिंह ने एफडीए को सख्त निर्देश दिए थे कि शहरभर में चेकिंग अभियान चलाया (Food Safety Department raids on Sweet Shops) जाए. जिसके बाद एफडीए की टीम ने दुकानों में रखे प्रोडक्ट के सैंपल लेकर लैब में भेजने शुरू कर दिए हैं.

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जोशी (District Food Safety Officer PC Joshi) ने बताया कि त्योहारी सीजन में सभी नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री की उपलब्धता हो, इसके लिए लगातार निरीक्षण कर सैंपलिंग की कार्रवाई (Adulteration in Sweets) की जा रही है. उपभोक्ताओं से भी अपील की जा रही है कि किसी भी खाद्य वस्तुओं को खरीदने से पहले खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता और लेबलिंग कंडीशन को जांच कर ही खरीदें.