मसूरी: दीपावली में मिलावटी खाद्य सामग्री बेचने वालों की अब खैर नहीं है. विभाग ने जांच के लिए मिठाई आदि के नमूने लेना शुरू कर दिया है. खाद्य सुरक्षा टीम ने शहर की मिठाई दुकानों से नमूने एकत्र किये. इन नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा जाएगा. जांच की खबर सुनकर दुकानदारों में हड़कंप मच गया. हालांकि चंद दुकानों में ही जांच होने से दुकानदारों ने राहत की सांस ली.
मसूरी में दीपावली के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा, दुग्ध उत्पादों के लिए सैंपल
Food Safety Department raid in Mussoorie दीपावली आ रही है तो खाद्य पदार्थों में मिलावट करके मुनाफ कमाने वाले भी सक्रिय हो जाते हैं. इस दीपावली मिलावटी खाद्य पदार्थ नहीं बिक सकें, इसको लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मसूरी में छापा मारा. भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के द्वारा दुग्ध उत्पाद मावा, छेना और पनीर के सैंपल लिए गए. ये सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं.
मसूरी समाचार
By ETV Bharat Uttarakhand Team
Published : Nov 1, 2023, 1:37 PM IST
मसूरी में खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा:वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय तिवारी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम के द्वारा दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर एक्शन लिया गया. मसूरी पहुंची टीम ने टीम ने जगह-जगह चेकिंग अभियान चलाकर मिठाई की दुकानों से सैंपल लिये. वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय तिवारी ने बताया कि खाद्य पदार्थों की जांच के लिए प्रदेशव्यापी अभियान चलाया जा रहा है. बीते माह खाद्य तेल के नमूने लिए गए थे. अब भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के द्वारा दुग्ध उत्पाद मावा, छेना, पनीर आदि खाद्य उत्पादों की जांच का अभियान चलाया जा रहा है. इसके तहत मसूरी में मिठाई की दुकानों से सैंपल लेकर फूड लेबोरेटरी भेजे जायेंगे.
कई दुकानों से लिए खाद्य पदार्थों के सैंपल: उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य पदार्थों के नमूनों की जांच खाद्य प्रयोगशाला में होती है. इस दौरान मिठाई विक्रेताओं एवं निर्माताओं के साथ अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों को ताजा और शुद्ध खाद्य पदार्थ ही बेचने की सलाह दी गई है. इसके अलावा सभी दुकानदारों को चेतावनी दी गई है कि यदि कोई भी दूषित व बासी मिठाई बेचता मिला, तो उसके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी.
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