सहारनपुर: मशरूम की खेती के लिए इन दिनों तापमान मेंटेन रखना चाहिए. मशरूम की खेती के लिए 15 से 18 डिग्री सेल्सियस का तापमान अनुकूल होता है. तापमान कम होने से मशरूम की फसल प्रभावित होती है. इस समय का तापमान मशरूम की खेती के लिए नुकसानदायक है. मशरूम की खेती को लेकर कृषि विज्ञान केंद्र के प्रभारी ने विस्तृत जानकारी दी.
मशरूम की खेती के लिए तापमान को रखें मेंटेन
मशरूम की खेती के लिए किस तरीके से तापमान किसान को मेंटेन रखना चाहिए उसके लिए कृषि विज्ञान केंद्र के प्रभारी अधिकारी ने किसानों से अपील की है. कृषि विज्ञान केंद्र के प्रभारी अधिकारी डॉ. आईके कुशवाहा ने जानकारी देते हुए बताया कि इस समय सफेद बटन मशरूम का सीजन चल रहा है. जिसकी सहारनपुर में किसान भाइयों ने काफी पैदावार की है. बटन मशरूम के लिए 15 से 18 डिग्री तापमान अनुकूल होता है, लेकिन इस समय तापमान 2 डिग्री से 14 डिग्री के बीच चल रहा है, और तापमान कम होने से उत्पादन प्रभावित होता है, और मशरूम के उत्पादन में गलन जैसी समस्या पैदा हो जाती है.
मशरूम के कमरे में बल्ब का करें प्रयोग
कृषि विज्ञान केंद्र के प्रभारी अधिकारी ने किसानों से कहा है कि मशरूम के कमरे का तापमान बढ़ने के लिए सल्फर का रखाव कर सकते हैं, धुंए का प्रयोग नहीं करना है. तापमान को मेंटेन रखने के लिए बुरादे वाली अंगीठियों का प्रयोग करें, और जब अंगीठी धुआं रहित हो जाए तो उनको कमरे के अंदर रख दें. साथ ही साथ मशरूम के कमरे में बल्ब का प्रयोग करें, जो बल्ब गर्मी उत्पन्न करता है. इस तरीके से मशरूम उत्पादन में तापमान का ध्यान रखें और अगर तापमान का ध्यान नहीं रखेंगे, तो मशरूम की खेती में निश्चित तौर पर समस्याएं उत्पन्न होती है. साथ ही ज्यादा पानी का प्रयोग करने से भी मशरूम के उत्पादन में गलन जैसी समस्या उत्पन्न होती है. किसान ब्लीचिंग पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, ब्लीचिंग पाउडर की 2 ग्राम मात्रा को 10 लीटर पानी में मिलाकर डाल सकते हैं, जिससे कि रूम के अंदर का तापमान बढ़ेगा.