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लहसुन के भाव में फिर भारी उछाल, 300 रुपये क‍िलो तक पहुंचे फुटकर रेट, जानिए वजह

यूपी में लहसुन के भाव में तेजी जारी है. फुटकर में तो लहसुन के भाव 300 रुपए किलो तक पहुंच गए हैं. चलिए जानते हैं इसकी वजह.

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By ETV Bharat Uttar Pradesh Team

Published : Dec 8, 2023, 7:59 AM IST

लखनऊः उत्तर प्रदेश में टमाटर और प्याज के बढ़े दामों से थोड़ी राहत मिली. अब लहसुन की कीमतों ने लोगों के पसीने छुड़ाने शुरू कर दिए हैं. लहसुन के भाव रोज नए-नए रिकार्ड बना रहे हैं. मंडियों में लहसुन की आवक घट गई है. कहा जा रहा है कि आने वाले दिनों में भाव में और तेजी आ सकती है. खास बात यह है कि लहसुन की कीमत में उछाल से एक ओर जहां किसान काफी खुश हैं तो वहीं ग्राहक बेहाल हैं.

टमाटर प्याज की तरह इस साल लहसुन के दाम भी तेजी से बढ़ रहे हैं. प‍िछले साल किसान सस्ता लहसुन बेचने को मजबूर थे तो इस साल हालात ब‍िल्कुल अलग हैं. उसी लहसुन का थोक भाव अब क‍िसानों को 200 रुपये प्रत‍ि क‍िलो तक म‍िल रहा है. मंड‍ियों में आवक बहुत कम रह गई है ज‍िसकी वजह से इसके दाम आसमान पर पहुंच गए हैं.


आख‍िर इतना क्यों बढ़ें लहसुन के भाव
लहसुन व्यापरी रजि अहमद ने बताया क‍ि इस समय मण्डी मे लहसुन थोक भाव मे 180-220 रुपये प्रत‍ि किलो का दाम से बिक रहा है. प‍िछले साल यही लहसुन 60- 100 रुपये प्रत‍ि किलो था. तब लहसुन खरीदने वाले कम थे इसल‍िए क‍िसानों ने खेती कम कर दी. कम से कम 50 फीसदी क‍िसानों ने लहसुन की खेती छोड़ दी. प‍िछले वर्ष बहुत कम दाम होने की वजह से उनका बहुत नुकसान हुआ था. ड‍िमांड के ह‍िसाब से बाजार में लहसुन नहीं था इसल‍िए इसकी कीमतों में और बढ़ोतरी हो गई. कम बुवाई की वजह से इस साल इसकी महंगाई बढ़ गई.

किसान बोले, पिछले साल के नुकसान की भरपाई हो जाएगी
लखनऊ जिले के किसान नन्हा, सजीवन व हरनाम ने बताया क‍ि अभी दाम और बढ़ेगा क्योंक‍ि मार्केट में लहसुन बहुत कम है. प‍िछले साल से इसकी खेती बहुत कम हो गई है. जिन किसानों के पास लहसुन स्टॉक करने की सुविधा है वो कीमतों में वृद्ध‍ि का इंतजार कर रहे हैं ताक‍ि प‍िछले साल के घाटे की भरपाई हो सके. इस साल ऐसा ही दाम रहा तो प‍िछले साल की र‍िकवरी हो जाएगी. फ‍िलहाल, देखना यह है क‍ि लहसुन क‍ितने ऊंचे दाम तक ब‍िकता है.


सब्जियो के दाम भी बजट के मुताबिक
बात करे हरी सब्जियों की तो हफ्ते भर से सब्जियो के दाम में उतार चढ़ाव बना हुआ है लौकी, कद्दु, तोराई सहित ज्यादातर सब्जिया के दामो में बीते दिनों जो बढ़ोतरी हुई थी वह फिर से कम हो गई है मगर यह कमी ज्यादा दिन नही रहने वाली है क्योकि प्रदेश में हुई बारिश के कारण आने वाले दिनों में एक बार फिर सब्जियो के दामो में तेजी देखने को मिल सकती हैं


थोक दाम (प्रति किलो रुपए में)
हरी मिर्च - 40
अदरक - 120
फूल गोभी - 10 रुपये/प्रति पीस
टमाटर - 30
घुइयां - 20
पालक - 20
गाजर - 20
आलू - 15
लहसुन - 200
प्याज - 45
नींबू - 50
भिंडी - 30
तोरई - 40
कद्दू - 15
लौकी - 15
सेम - 30
परवल - 30
करेला - 20
हरी धनिया - 40

फुटकर भाव (प्रति किलो रुपए में)
हरी मिर्च - 80
अदरक - 180
फूल गोभी - 15 रुपये/प्रति पीस
टमाटर - 60
घुइयां - 30
पालक - 30
गाजर - 30
आलू - 20
लहसुन - 300
प्याज - 60
नींबू - 90
भिंडी - 40
तोरई - 50
कद्दू - 20
लौकी - 20
सेम - 40
परवल - 50
करेला - 60
हरी धनिया - 50

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