लखनऊ: यात्रियों को ट्रेन के अंदर, रेलवे स्टेशनों पर और ट्रेन कोच रेस्टोरेंट में बेहतर खाना (catering facilities on trains and stations) मिल सके, इसके लिए रेलवे प्रशासन ने विशेष तौर पर ध्यान देना शुरू किया है. लगातार ट्रेनों में पैंट्री कार के माध्यम से खाने की सप्लाई हो रही है. आईआरसीटीसी की तरफ से खाने की नई यूनिट खोली जा रही है. पूर्वोत्तर रेलवे के स्टेशनों पर स्वच्छ और ताजा खानपान की सुविधा उपलब्ध कराने के लिए रेलवे प्रशासन की तरफ से 23 विभागीय खानपान यूनिट संचालित की जा रही हैं.
ए-1, ए और बी श्रेणी के स्टेशनों पर 359 और डी, ई, एफ श्रेणी के स्टेशनों पर 249 खानपान यूनिट संचालित हो रही हैं. इसके अलावा मल्टीपरपज स्टॉल के माध्यम से यात्रियों को पैक्ड खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा रही है. पूर्वोत्तर रेलवे के अधिकारियों का कहना है कि यात्रियों की सुविधा के लिए खाने-पीने की और भी बेहतर व्यवस्था आने वाले दिनों में होगी. पूर्वोत्तर रेलवे के मुख्य जनसंपर्क अधिकारी पंकज कुमार सिंह ने बताया कि रेल प्रशासन ने प्रयोग कर यात्रियों को स्टेशन परिसर में खानपान का नया अनुभव प्रदान करने के लिए रेल कोच रेस्टोरेंट खोले हैं.