अदरक बिगाड़ रही सब्जी का स्वाद, टमाटर भी हुआ लाल, जानें मंडी भाव

मंडी में इन दिनों अदरक के भाव में तेजी देखने को मिल रही है. टमाटर भी महंगाई से लाल होना शुरू हो गया है. व्यापारियों के मुताबिक अदरक की आवक में लगातार कमी के चलते भाव डेढ़ महीने की तुलना में दोगुना तक बढ़ गए हैं.

लखनऊ : मंडी में इन दिनों मौसम की मार से लोकल सब्जियों की आवक थोड़ी घटी है. अदरक के भाव की बात करें तो 2 सप्ताह में 30 से 45 फीसदी तक बढ़ोतरी दर्ज की गई है. अदरक के थोक व्यापारी गोविंद बिहारी के मुताबिक महीने से आवक प्रभावित हो रही है. जिसके चलते थोक भाव 30-40 रुपये प्रतिकिलो से 80- 90 रुपये तक पहुंच गया है. फुटकर में अदरक 150 से 180 रुपये किलो बिक रही है. यह असर करीब एक महीने तक बरकार रहेगा.

आढ़तियों के अनुसार मंडी में इस साल पिछले साल की तुलना मेें अदरक की आवक 10 फीसदी कम हुई है. कुछ दिनों के बाद से नई अदरक आना शुरू हो जाएगी. इसके बाद भाव स्थिर हो जाएंगे. जब तक असर बरकरार रहेगा. वहीं टमाटर जो पिछले दो महीनों से 10-12 रुपये की कीमत से बिक रहा था. अब धीरे धीरे महंगाई से लाल होने लगा है. इन दिनों मंडी में टमाटर 15 रुपये किलो के भाव से बिक रहा है. व्यापारियों के मुताबिक पिछले साल की तुलना में ज्यादा असर है. देखा जाए तो टमाटर, मिर्च, कद्दू, लोकी समेत कुछ सब्जियां ही लोकल में आ रही हैं. मंडी में आलू की कीमतों में भी 2 रुपये किलो के भाव का इजाफा हुआ है जो अब 8 रुपये किलो तक पहुंच गया है. नीबू और लहसुन 100 रुपये किलो के भाव मे बिक रहा है. तरोई, भिंडी के दाम थोड़े कम हुए हैं. भिंडी 50 और तरोई 35 रुपये किलो में बिक रही है. करेले, परवल की आवक होने और डिमांड न होने से दाम में कमी आई है.


मंडी में सब्जियों के भाव : हरी मिर्च -25 रुपये किलो, अदरक-80 रुपये किलो, फूल गोभी- 8 रुपये/प्रति पीस, टमाटर 15 रुपये किलो, हरा मटर-60 रुपये किलो, पालक-10 रुपये किलो, गाजर-10 रुपये किलो, आलू -8 रुपये किलो, कटहल - 20 रुपये किलो, लहसुन- 100 रुपये किलो, प्याज 15 रुपये किलो, नींबू -100 रुपये किलो, भिंडी-50 रुपये किलो, तरोई-35 रुपये किलो, कद्दू-5 रुपये किलो, लौकी- 11 रुपये किलो, सेम-22 रुपये किलो, परवल- 25 रुपये किलो, करेला-30 रुपये किलो, धनिया-80 रुपये किलो, शिमला- 20 रुपये किलो, खीरा- 6 रुपये किलो, अरबी- 55 रुपये किलो,
बीन- 25 रुपये किलो में बिक रही है.