लखनऊ: ख्वाजा मोइनुद्दीन चिश्ती भाषा विश्वविद्यालय और डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम प्राविधिक विश्वविद्यालय के संयुक्त तत्वावधान में राजभवन में महिला समृद्धि महोत्सव का आयोजन किया गया. इसमें भाषा विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग एवं राष्ट्रीय सेवा योजना इकाई द्वारा तीन दिवसीय कार्यक्रमों में प्रतिभाग किया गया.
राजभवन में महिला समृद्धि महोत्सव का हुआ आयोजन - लखनऊ समाचार
यूपी की राजधानी लखनऊ में राजभवन में तीन दिवसीय महिला समृद्धि महोत्सव का आयोजन किया गया है. इस महोत्सव में भाषा विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग द्वारा ग्रामीण क्षेत्रों से आयी महिलाओं को फल-सब्जी परिरक्षण एवं खाद्य प्रसंस्करण की जानकारी उपलब्ध करायी गई.साथ ही लैंगिक असमानता विषय पर नुक्कड़ नाटक की प्रस्तुति भी की गई.
महिला समृद्धि महोत्सव का हुआ आयोजन
महिलाओं को दी गई खाद्य प्रसंस्करण की जानकारी
भाषा विश्वविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग द्वारा ग्रामीण क्षेत्रों से आयी महिलाओं को फल-सब्जी परिरक्षण एवं खाद्य प्रसंस्करण की जानकारी उपलब्ध करायी गई. खाद्य प्रसंस्करण के अन्तर्गत जैम, साॅस, विभिन्न प्रकार के अचार, मुरब्बा, चिप्स तैयार करने का प्रशिक्षण भी दिया जा रहा है. इस प्रशिक्षण के उपरान्त महिलाएं अपने घर से विविध प्रकार के अति लघु उद्योगों का संचालन कर सकेंगी. इस अवसर पर गृह विज्ञान विभाग द्वारा एक रेसिपी किताब का भी विमोचन किया गया है, जो सभी को उपलब्ध कराई गई.
इसके अलावा भाषा विश्वविद्यालय की राष्ट्रीय सेवा योजना इकाई द्वारा राजभवन के गांधी सभागार में लैंगिक असमानता विषय पर नुक्कड़ नाटक की प्रस्तुति की गई. इसके माध्यम से विद्यार्थियों ने लैंगिक भेदभाव को मिटाने का संदेश दिया. यह कार्यक्रम ए.के.टी.यू. के कुलपति, प्रो.विनय कुमार पाठक एवं प्रतिकुलपति, प्रो. विनीत कंसल के निर्देशन में तथा भाषा विश्वविद्यालय की सहायक आचार्य, डॉ. प्रियंका सूर्यवंशी एवं डॉ नलिनी मिश्रा के संयोजन में संचालित किया गया.