लखनऊ: इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन (आईआईए) द्वारा खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों से संबंधित इंडिया फूड एक्सपो 2023 का आयोजन आईआईए भवन में किया गया. शनिवार को एक्सपो के दूसरे दिन (India Food Expo 2023 Second Day) को खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों पर राष्ट्रीय सेमिनार का उद्घाटन कृषि उत्पादन आयुक्त एवं आईडीसी मनोज कुमार सिंह ने किया. उद्घाटन समारोह में युगांडा की ऊंचायुक्त प्रोफेसर जॉयस कीकाफंडा विशिष्ट अतिथि के रूप में उपस्थित थीं. कृषि उत्पादन आयुक्त एवं आईआईडीसी मनोज कुमार सिंह ने कहा कि प्रदेश में निवेशकों द्वारा जो प्रस्ताव प्रस्तुत किए हैं उनके लेटर आफ कंफर्ट देने की प्रक्रिया निरंतर चल रही है और शीघ्र ही बचे हुए प्रस्तावों को भी निस्तारित कर दिया जाएगा.
मंडी शुल्क में छूट का लाभ उद्योगों एवं किसानों को न मिल पाने पर कृषि उत्पादन आयुक्त ने कहा कि इस योजना पर पुनर्विचार कर समाधान निकालने के प्रयास किया जा रहे हैं. युगांडा की उच्चायुक्त ने भारत और यूगांडा के मध्य व्यापारिक संबंधों को और मजबूत करने के लिए आईआईए के सहयोग की अपेक्षा करते हुए बताया कि युगांडा में वर्तमान में लगभग 40000 भारतीय रह रहे हैं, जिनका युगांडा की अर्थव्यवस्था में 60% से अधिक योगदान है.
सेमिनार में राष्ट्रीय अध्यक्ष नीरज सिंघल ने कहा कि आईआईए के आव्हान पर प्रदेश में ग्लोबल इन्वेस्टर समिट के दौरान बड़ी संख्या में आईआईए सदस्यों द्वारा निवेश हेतु MOU हस्ताक्षर किए हैं और लेटर आफ कंफर्ट जारी करने हेतु आवेदन दिए हैं. इन आवेदनों में अधिकतम खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों से संबंधित हैं जिन्हें अभी लेटर आफ कंफर्ट प्राप्त नहीं हुएहैं. केवल बरेली मंडल में ही लगभग 46 उद्यमियों के प्रस्ताव जो लगभग तीन सौ करोड़ रुपए के हैं अभी लंबित हैं. यदि लेटर आफ कंफर्ट प्राप्त हो जाते हैं तो इन लघु उद्योगों की स्थापना शीघ्र हो पाएगी.