लखनऊ:देश के अधिकतर किसान दिन भर की कड़ी मशक्कत और लगन के बाद भी अपने परिवार की जरूरते पूरी नहीं कर पाते, न ही पक्का मकान और न ही अच्छी आमदनी उनको नसीब हो पाती है. ऐसे में कृषि के जानकारों की अगर मानें तो खेती बाड़ी के साथ ही कुछ अन्य व्यवसाय ऐसे जुड़े हैं, जो गांव में आसानी से किए जा सकते हैं और इनमें कम खर्च में ज़्यादा मुनाफे की संभावनाएं भी रहती है.
कैसे बढ़ाएं किसान अपनी आमदनी खेती बाड़ी से जुड़े अन्य व्यवसायों से बढ़ेगी आय
- कृषि के जानकारों का मानना है कि किसान सब्जी या अनाज की फसल के साथ समन्वित कृषि को लेकर भी चलें.
- कृषि के साथ-साथ डेयरी उत्पाद से बढ़ेगी आय.
- किसानों को गाय, भैंस के साथ ही बकरी का पशुपालन करना चाहिए.
- इन पशुओं से किसान को डीएपी यूरिया से बचत प्राप्त होगी.
- पशु मल से बनने वाली खाद किसानों के लिए खेती में उपयोग करने के लिए बेहतरीन है.
- पशु से दूध की प्राप्ति से बढे़गा दूध उत्पादन.
- खेत के किनारे हरा चारा लगाने से दूसरे खेत से आने वाले कीड़े दूर रहेंगे.
- इससे पेस्टिसाइड और कीटनाशक का खर्च भी कम होगा.
- दूध से अन्य उत्पाद जैसे कि पनीर और खोया बनाकर बेचने पर भी किसानों को काफी लाभ मिलेगा.
डेयरी उत्पादन पूरे साल किए जाने वाले व्यवसायों में से एक है. इसमें बकरी और गाय के साथ भैंस और भेड़ पाली जा सकती हैं, जो किसानों की आय के लिए बेहतर स्रोत साबित होती है. दूध उत्पादन के अलावा मत्स्यपालन, मधुमक्खी पालन, पॉलीहाउस में फूलों और सब्जियों की खेती, मशरूम उत्पादन जैसे कई व्यवसाय से आमदनी में बढ़ोतरी की जा सकती है.
