Aligarh Liquor Case: जानिए... कच्ची शराब कैसे हो जाती है जहरीली

कच्ची शराब क्यों खतरनाक है और इसे कैसे तैयार किया जाता है. लोगों के मन में उठने वाले सवालों को लेकर ईटीवी भारत ने इनका जवाब तलाशने की कोशिश की. देखिए ये रिपोर्ट...

लखनऊ:राज्य में जहरीली शराब की घटनाएं थमने का नाम नहीं ले रही हैं. जनवरी 2021 में जहां बुलंदशहर में जहरीली शराब की घटना हुई तो वहीं अब अलीगढ़ में एक बड़ी घटना सामने आई है. अलीगढ़ में जहरीली शराब पीने (Aligarh Liquor Case) से अब तक 71 लोगों की जान चली गई है, लेकिन इन मौतों के जिम्मेदार पर सरकार सही तरीके से नकेल नहीं कस पा रही है. ऐसे मामलों में घटनास्थल वाले जनपद में कुछ जिम्मेदार लोगों पर कार्रवाई और आरोपियों की पहचान कर उनकी गिरफ्तारी के बाद मामला ठंडा पड़ जाता है. इस जहरीली शराब को लेकर लोगों के जहन में कई तरह के सवाल भी उठना जायज है.

उत्तर प्रदेश के अलीगढ़ में 4 दिन पहले जहरीली शराब की घटना हुई. सरकारी ठेकों से ग्रामीणों ने शराब खरीद के पी. इसके बाद उनकी हालत खराब हो गई और अब तक 71 लोगों की जान जा चुकी है. वहीं, ऐसे समय में जहरीली शराब को लेकर लोगों में कई तरह के सवाल भी उठ रहे हैं. आज ईटीवी भारत ने इस खास खबर में कुछ महत्वपूर्ण सवालों का जवाब तलाशने की कोशिश की है. इन सवालों का जबाब श्यामा प्रसाद मुखर्जी के वरिष्ठ चिकित्सक डॉक्टर संतोष यादव ने दिया है और यह भी बताया है कि अगर भूल से ऐसी शराब का सेवन कर लिया है तो कैसे पीड़ित की जान बचाई जाए.



क्या होती है कच्ची शराब, कैसे बनाई जाती है?

डॉक्टर संतोष यादव ने बताया कि कच्ची शराब बनाने के लिए गुड़ और लहन को जमीन के अंदर 15-20 दिनों तक सड़ाया जाता है. फिर इसे निकालकर भट्टी पर चढ़ाया जाता है. इसके बाद आसवन विधि के द्वारा यह कच्ची शराब तैयार होती है. कई बार इसे और नशीला बनाने के लिए इसमें यूरिया और नौसादर भी मिलाया जाता है. इसके चलते यह ज्यादा जहरीली हो जाती है, क्योंकि इसमें मिथाइल अल्कोहल की मात्रा ज्यादा हो जाती है.


शराब और कच्ची शराब में फर्क

शराब का इस्तेमाल नशे के लिए होता है. आज भी ग्रामीण इलाकों में कच्ची शराब बनाने का काम जारी है. इस तरह की शराब के निर्माण पर सरकार द्वारा प्रतिबंध लगाया गया है. इसके बाद भी इसका कारोबार तेजी से फल फूल रहा है. कच्ची शराब को अधिक नशीला बनाने के लिए उसमें यूरिया और नौसादर का इस्तेमाल होता है, जो हमारी सेहत के लिए जहर से कम नहीं होता. वरिष्ठ चिकित्सक संतोष यादव ने बताया कि अल्कोहल तीन तरह की होती है.

अल्कोहल के प्रकार

• इथाइल अल्कोहल
• मिथाइल अल्कोहल
• ग्लाइकोल
  
  

इथाइल अल्कोहल समान्यत: शराब में इस्तेमाल होती है, जबकि कच्ची शराब में अक्सर मिथाइल अल्कोहल का इस्तेमाल किया जाता है. यह काफी खतरनाक होती है. तीसरी तरह की अल्कोहल को ग्लाइकाल कहते हैं. यह इंडस्ट्रियल प्रयोग में लाई जाती है. कच्ची शराब में मेथेनॉल का प्रयोग होने पर यह जहरीली हो जाती है और जैसे ही इसका सेवन किया जाता है, तो यह शरीर में फार्मिक एसिड और फॉर्म एल्डिहाइड में टूट जाती है. इसका बड़ा दुष्प्रभाव होता है.



कच्ची शराब की कितनी मात्रा है जानलेवा

ग्रामीण क्षेत्रों में सस्ते नशे के रूप में कच्ची शराब का इस्तेमाल किया जाता है. इसे बनाने में कई तरह की अशुद्धियां और केमिकल का प्रयोग होता है. डॉक्टर संतोष कुमार बताते हैं कि सामान्यत: 15 मिलीग्राम से 30 मिलीग्राम तक इस शराब के सेवन करने पर यह असर दिखाना शुरू कर देती है. जब यह मात्रा शरीर में 30 मिलीग्राम से 50 मिलीग्राम तक पहुंचती है, तो इसके दुष्प्रभाव भी दिखने लगते हैं. जैसे ही यह मात्रा 50 मिलीग्राम से ज्यादा हो जाती है तो यह जानलेवा हो जाती है. जहरीली शराब के सेवन के बाद कुछ ही घंटों में पीने वाले की मौत हो जाती है.


कच्ची शराब से शरीर पर दुष्प्रभाव

कच्ची शराब में मेथेनॉल की उपस्थिति हमारे सेंट्रल नर्वस सिस्टम पर असर करती है. कुछ ही देर में हृदय की गति कम होने लगती है. श्वास की गति भी धीमी पड़ जाती है. आंखों पर अंधेरा छा जाता है. अगर मेथेनाल की मात्रा शरीर में ज्यादा हो जाती है तो शराब सेवन के कुछ ही देर में इसका दुष्प्रभाव दिखना शुरू हो जाता है. शरीर के कई अंग काम करने बंद कर देते हैं. कुछ लोग अंधेपन का भी शिकार हो जाते हैं. उनकी आंखों की रोशनी चली जाती है. क्योंकि फार्मिक एसिड हमारे ऑप्टिक नर्व पर अपना असर करती है.


कच्ची शराब से जान बचाने के लिए ये करें

कच्ची शराब में मेथेनॉल का इस्तेमाल होता है, जिसके कारण इसके सेवन के बाद यह शरीर में फॉर्म एल्डिहाइड और फार्मिक एसिड में टूट जाती है. पीने के कुछ देर में ही इसका शरीर पर असर दिखना शुरू हो जाता है. ऐसे में यह जानना जरूरी है कि कैसे इससे जान बचाई जाए. सबसे पहले कौन सा उपाय करें, जिससे इसका असर शरीर पर कम हो जाए.

जल्द इलाज करवाना चाहिए

वरिष्ठ चिकित्सक डॉक्टर संतोष यादव ने बताया कि फार्मिक एसिड की प्रकृति एसिटिक होती है. इसके दुष्प्रभाव को कम करने के लिए सोडियम बाई कार्बोनेट का प्रयोग करना चाहिए. इसके साथ ही फॉमिक प्राइजोल का प्रयोग कर पीड़ित की जान बचाई जा सकती है. मरीज को तत्काल नजदीकी स्वास्थ्य केंद्र में चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए, क्योंकि शराब सेवन के बाद जितना जल्दी पीड़ित को स्वास्थ्य सुविधा मिलेगी, उतना ही उसके लिए बेहतर होगा.