बुलंदशहर:कोरोना संकट काल में आश्रय स्थलों में क्वारंटाइन किए गए लोगों के अलावा अन्य जरूरतमंदों को भोजन की व्यवस्था कराने के लिए प्रशासन ने कम्युनिटी किचन की शुरूआत की थी. यहां हर दिन मेन्यू के मुताबिक व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं. शनिवार को ईटीवी भारत ने किचन में साफ-सफाई, खाद्य सामग्री की गुणवत्ता से लेकर भोजन वितरण आदि की पड़ताल की, जिसमें टीम वर्क और बेहतर तालमेल देखने को मिला.
मेन्यू के हिसाब से बनता है भोजन
कोरोना महामारी के दौर में जरूरतमंद लोगों के सामने रोजी-रोटी की संकट आन पड़ी है. बुलंदशहर में जिले के तमाम प्रशासनिक अधिकारी अलग-अलग तहसील क्षेत्रों में टीम बनाकर कम्युनिटी किचन के माध्यम से जरूरतमंदों को भोजन उपलब्ध करा रहे हैं. बुलंदशहर तहसील में ईटीवी भारत की टीम ने पहुंचकर तमाम व्यवस्थाएं परखीं. जिले के तहसील स्थित कम्यूनिटी किचन के निरीक्षण में पाया गया कि यहां डेली मेन्यू के मुताबिक अलग-अलग व्यंजन बनते हैं. इस कार्य के लिए करीब 8 लोग लगाए गए हैं. साथ ही कम्यूनिटी किचन पर तैनात कर्मचारी बराबर साफ-सफाई का ध्यान रखते हैं.