बदायूं: जरा संभलकर खरीदें रंगीन कचरी पापड़, कहीं खराब ना हो जाये सेहत

होली के त्योहार के अवसर पर बीकने वाले रंगीन कचरी पापड़ को देखर ही खरीदें, क्योंकि हानिकारक रंगों से बना कचरी पापड़ आपकी सेहत खराब कर सकता है.

बदायूं:होली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में कचरी और पापड़ की दुकानें सज गई है. यहां पर 60 रुपये किलो से लेकर 200 रुपये किलो तक के सफेद और रंगीन कचरी-पापड़ उपलब्ध है, लेकिन इन्हें खरीदने से पहले यह जरूर सुनिश्चित कर लें कि, इन चीजों में सेहत के लिये हानिकारक कलर तो नहीं मिला हुआ है. जो आपके शरीर के लिये नुकसानदायक हो सकता है.

संभलकर खरीदें रंगीन कचरी-पापड़, कहीं खराब ना हो जाये सेहतहोली का त्योहार नजदीक आते ही शहर में खानपान की वस्तुओं की बाजार में दुकानें सजनी शुरू हो गई हैं. होली के सीजन में अक्सर घरों में लोग कचरी और पापड़ बनाते हुए दिख जाते हैं, लेकिन काफी सारे लोग इन चीजों के लिए बाजार का रुख करते हैं और रेडीमेड कचरी-पापड़ बाजार से खरीद कर उनका उपयोग घरों में करते हैं. रंगीन कचरी पापड़ खरीदने से पहले एक बार जरूर सुनिश्चित कर लें कि इन चीजों में खाद्य कलर का ही उपयोग किया गया है या नहीं, क्योंकि बाजार में बिकने वाले रंगीन कचरी पापड़ से इन दिनों तमाम दुकानें सजी हुई हैं. उपभोक्ताओं द्वारा उनकी जमकर खरीदारी भी की जा रही है. दुकानदारों का दावा है कि उनके पास उपलब्ध रंगीन कचरी और पापड़ में खाद्य कलर का ही उपयोग किया गया है, जिसके खाने से कोई हानि नहीं होगी.

हानिकारक कलर से बचें
मुख्य खाद्य अधिकारी चंद्र शेखर मिश्रा का कहना है कि, होली के त्यौहार के मद्देनजर खाद विभाग द्वारा मार्केट में बिकने वाली चीजों पर खास नजर रखी जा रही है. कचरी और पापड़ में अगर खाद्य कलर मिलाए गए हैं, तो वह नुकसानदायक नहीं है, इसके अलावा बहुत से लोग अन्य हानिकारक कलर भी इन चीजों में मिला देते हैं. इसकी विभाग द्वारा निगरानी रखी जा रही है और सैंपल भी टेस्ट करवाए जा रहे हैं,साथ ही लोगों को जागरूक भी किया जा रहा है.