कन्नौज: चलती-फिरती लैब करेगी मिलावटी खाद्य पदार्थों की जांच

अपर मुख्य सचिव के आदेश पर हर जिले में खाद्य पदार्थों की चेकिंग करने के लिए एक चलती फिरती लैब तैयार की गई है. यह यूपी के जनपदों में जाकर जनता के बीच खाद्य पदार्थों की चेकिंग करेगी. इसके जरिए खाद्य पदार्थों में की जा रही मिलावट का पर्दाफाश होगा. वहीं जनता को भी इसके प्रति जागरूक किया जाएगा.

कन्नौज: खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश की ओर से तैयार की गई चलती फिरती लैब कन्नौज पहुंच गई है. जिलाधिकारी ने इसका उद्घाटन कर हरी झंडी दिखाई. इसके बाद अब यह कन्नौज शहर की सड़कों पर दूध का दूध और पानी का पानी करने के लिए निकल पड़ी है.

• इस लैब से मिलावट का पर्दाफाश पल भर में कर दिया जाएगा.
• इसके लिए यूपी के हर जिले में यह भेजी जा रही है.
• खाद पदार्थों की चेकिंग के दौरान यदि कोई मिलावट निकलती है तो उसके खिलाफ कार्रवाई का भी प्रावधान है.
• इस चलती फिरती लैब के जरिए खाद पदार्थों में की जा रही मिलावट का रिजल्ट सामने आ जाएगा.

अपर मुख्य सचिव महोदय के आदेश के क्रम में पूरे प्रदेश में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स यानी एक चलती फिरती मोबाइल लैब भेजी जा रही है. यह मौके पर ही खाद्य पदार्थों को चेक करके उसका रिजल्ट बताएगी कि मिलावटी है या नहीं.

लैब के जरिए आम जनमानस में प्रयोग होने वाले जैसे दूध, खोया, सरसों का तेल, मीट मसाला, मिर्च मसाले यह सब चीजें चेक की जाएंगी. इसका मुख्य उद्देश है कि हम लोगों को जागरूक करेंगे. लोगों में एक उत्सुकता होती है कि लैब में कैसे चेक किया जाता है. गलत पाया गया तो उसके बाद उसके विधिक नमूने कराए जाएंगे. अगर वहां से भी रिपोर्ट गलत आती है तो उसमें कानूनी कार्रवाई की जाएगी.

सतीश कुमार शुक्ला, अभिहित अधिकारी.