पाली. त्योहारों के नजदीक आने के साथ ही मिलावटखोरी ( Adulteration in Pali) का खेल भी शुरू हो गया है. मिलावटखोर माफिया जहां नकली मिठाइयां बेचकर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं, वहीं पुलिस मिलावटखोरों के खिलाफ शुद्ध के लिए युद्ध अभियान चला कर नकेल कस रही है. इसी के तहत जिला कलक्टर अंश दीप के निर्देश पर टीम ने बुधवार को इंडस्ट्रीज एरिया स्थित अचार व पापड़ उद्योग का निरीक्षण किया. टीम ने मौके से अचार व नमकीन के सैंपल लिए.
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उप जिला कलेक्टर उत्सव कौशल ने बताया कि त्योहारी सीजन में मिलावट का कारोबार करने वालों पर नकेल कसने के लिए शुद्ध के लिए युद्ध अभियान चलाया जा रहा है. अभियान के तहत इंडस्ट्रीज एरिया क्षेत्र में जैन अचार प्रा. लिमिटेड में मिक्स अचार व नमकीन के सैंपल लिए. इसके अलावा जैन पापड़ उद्योग का भी निरीक्षण किया गया.
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अधिकारियों ने कच्चे माल के साथ ही सभी उत्पादों की एक्सपायरी डेट की जांच की. हालांकि, इस दौरान कोई गड़बड़ी नहीं मिली. दोनों ही स्थानों पर कर्मचारियो द्वारा कोविड 19 के निदेशों का ध्यान रखा. कौशल ने बताया कि विशेष अभियान के तहत दूध, मावा, पनीर व अन्य दुग्ध उत्पाद, आटा, बेसन, खाद्य तेल और घी, सूखे मेवे, मसालों और बाट व माप की जांच भी की जाएगी. वहीं, मिलावटखोरों के लिए खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी. इस दौरान तहसीलदार पाली पंकज जैन, रसद विभाग प्रवर्तन अधिकारी सुमन तिवारी, जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ पाली के उपप्रबंधक एस पी गहलोत, एफएसओ दिलीप सिंह समेत औद्योगिक थाना पुलिस मौजूद रही.
