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G20 सम्मेलन: खाने में राजस्थानी के साथ पंजाबी तड़का, मांगणियार कलाकारों ने बांधा समां

G20 सम्मेलन के पहले दिन जोधपुर के मेहरानगढ़ में आयोजित डिनर में विदेशी प्रतिनिधियों ने राजस्थानी खाने के साथ पंजाबी व्यंजनों का आनंद लिया. इस दौरान मांगणियार कलाकारों ने समा बांधा.

Dinner at Mehrangarh Fort for G20 delegates
G20 सम्मेलन: खाने में राजस्थानी के साथ पंजाबी तड़का, मांगणियार कलाकारों ने बांधा समां

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Published : Feb 3, 2023, 11:21 PM IST

G20 सम्मेलन में मेहमानों के लिए भोजन और संगीत का यादगार मिश्रण

जोधपुर.G20 सम्मेलन के पहले दिन सभी सदस्य देशों के प्रतिनिधियों द्वारा दिन भर अलग-अलग विषय पर समूह चर्चा जैसे कई सेशन के बाद देर शाम को शहर के ऐतिहासिक मेहरानगढ़ में डिनर का आयोजन किया गया. मेहरानगढ़ में पश्चिम राजस्थान के लंगा मांगणियार कलाकारों की टीम ने प्रस्तुति दी. इसके अलावा तेरह ताली नृत्य भी प्रस्तुत किया गया. जिसे देख विदेशी पावणे खुद को ठुमकने से नहीं रोक सके. इस आयोजन के लिए मेहरानगढ़ को बेहतरीन ढंग से सजाया गया. प्रत्येक मेहमान का परम्परागत राजस्थानी तरीके से स्वागत किया गया. मेहरानगढ़ की स्थापत्य कला को देखकर सभी अभिभूत हो गए.

मेहरनागढ़ नहाया रंगीन रोशनी में

बरना की गायकी और खड़ताल ने मोहा मन: मेहरानगढ़ के इस कार्यक्रम के लिए जिला प्रशासन ने मांगणियार कलाकारों को बुलाया. प्रसिद्ध कलाकार गाजी खान बरना की टीम ने मनमोहक प्रस्तुतियां दीं. कलाकारों द्वारा खड़ताल बजाता देख विदेशी काफी आकर्षित हुए. इसके अलावा मोरचंग सहित कई ठेठ राजस्थानी वाद्य यंत्रों का कलाकारों ने प्रदशर्न किया. इस सुर यात्रा के साथ गाजी खान ने राजस्थानी गीतों की प्रस्तुतियां दीं. रविवार शाम को सम्मेलन का समापन होगा. इस अवसर पर उम्मेद भवन में पूर्व नरेश सिंह द्वारा हाई टी दी जायेगी.

मांगणियार कलाकारों ने समा बांधा

पढ़ें:G20 Summit in Jodhpur: विदेशी पावणो ने हेरिटेज वॉक में देखी जोधपुर की विरासत

मिलेट के साथ पंजाबी तड़का: सभी विदेशी मेहमानों को शुक्रवार सुबह भी लंच में मोटा अनाज के व्यंजनों के साथ कई तरह के व्यंजन परोसे गए. मेहरानगढ़ के डिनर में खासतौर से राजस्थानी और पंजाबी भोजन परोसा गया. इसमें बाजरी का खाटा, काचरा मिर्च का अचार, खीच और रोटी के साथ पंजाबी कुक्कड़ मखानी, पनीर टीक्का, मलाई खुबानी कोफ्ता, सरसों का साग, मक्के की रोटी, भरवा शिमला मिर्च, रावलपिंडी छोले, चना प्याज और मीठे में जोधपुर के प्रसिद्ध गुलाब जामुन और केसर फिरनी परोसी गई.

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