भरतपुर. जिले कामां के ब्रज मेवात में होली का त्यौहार और शादियों के सीजन के चलते मिलावट खोरों द्वारा जमकर दूध डेयरियों और मिठाई की दुकानों पर मिलावट की जा रही है. जिसके चलते भरतपुर जिला कलेक्टर के निर्देश पर मुख्य चिकित्सा और स्वास्थ्य अधिकारी डॉ कप्तान सिंह ने एक टीम का गठन कर कामां के पहाड़ी में छापामार कार्रवाई करने के लिए टीम भेजी है.
खाद्य विभाग की छापामार कार्रवाई जानकारी के अनुसार टीम द्वारा दो दूध डेयरी सहित दो मिठाइयों की दुकान से कलाकंद के नमूने लेकर जांच के लिए लेबोरेटरी भिजवाए गए है. साथ ही खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के चलते मिलावट करने वाले दुकानदारों और डेयरी संचालकों में हड़कंप मच गया है और अपने अपने प्रतिष्ठानों को बंद कर भूमिगत हो गए.
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खाद्य विभाग के जगदीश गुप्ता ने बताया कि भरतपुर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी के निर्देश पर कामां के पहाड़ी में संचालित तौफीक डेयरी और खान डेयरी सहित देवती हलवाई और अतर सिंह मिठाई वाले से कलाकंद के नमूने लिए गए है. जिसके बाद सभी नमूनों को मौके पर ही सील बंद कर जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाया जा रहा है. वहीं जांच रिपोर्ट आने के पश्चात नियम अनुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
क्षेत्र में मिलावट का कारोबार बड़े जोरों पर-
कामां क्षेत्र में पिछले काफी लंबे समय से मिलावट का कारोबार बड़े ही जोरों पर चल रहा है और मिलावटी पनीर, खोवा, दूध को एनसीआर में सप्लाई किया जा रहा है. जिसके चलते जमकर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है. यह कारोबार होली का त्यौहार और शादियों के सीजन की वजह से और ज्यादा व्यापक स्तर पर चल गया है. जिसे लेकर उच्च अधिकारियों के निर्देश पर मिलावट करने वाले डेयरी संचालक और मिठाई विक्रेताओं के विरुद्ध खाद्य विभाग द्वारा नमूने लेने की प्रक्रिया जारी की गई है.
